1.多功能肉制品加工設備冷凍肉切丁機是肉類制品生產制作工藝中的一個重要設備。將肉塊，脂肪等主要原料，切割成用戶所需要的肉丁，調整刀柵的尺寸可切出肉絲，肉片，肉丁。肉丁尺寸的大小由刀柵中刀片數量來決定。調整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求。調整預壓力旋鈕，可保證產品在切割過程中始終如一。調整肉料推桿為步進運動，采用單刃切割時可減少在切割過程中對產品的擠壓。切割槽一側采用活動側壓結構，方便加料，提高工作效率。

2.多功能肉制品加工設備冷凍肉切丁機的設備參數：
外形尺寸：1450*750*1000mm
放料槽尺寸：350*84*84mm
產量：300kg/h
切丁范圍：4mm-30mm
設備功率：3kg
電機功率：1.5kw
液壓功率：1.5kw
設備刀數：3把
設備材質：304不銹鋼