牛肉切丁切條設備參照*機械進行設計制造，結構合理。該機械能做到精確“丁”“片”“條”且工作效率高，、切割肉丁zui小規格為4mm，zui大規格為30mm，是食品加工切、割方面的*設備;該機能切凍肉、鮮肉、熟肉及帶骨的禽類產品，還能切竹筍，大蔥，蘿卜等蔬菜產品。
得利斯牌切丁機的特點：
1.切丁、切絲機結構緊湊，采用優化衛生設計，
2. 機殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，
3.切刀采用雙面刃切削，工作效率高，
4.切割的肉丁規格zui小4mm，zui大30mm。
5.調整厚度切割旋紐，可對推桿進行無級調速，以滿足不同切割厚度的要求。
6.采用了預壓力設計，保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。
7.單刃切割時，肉料推桿作步進運動，保證切割尺寸正確。
8.本機可適應-5℃至常溫肉料正常切割，是肉食品加工中的*的設備。

牛肉切丁切條設備優勢
1.調整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求。
2.調整預壓力旋鈕，可保證產品在切割過程中始終如一。
3.調整肉料推桿為步進運動采用單刃切割時可zui大限度地減少在切割過程中對產品的壓。
4.切割槽—側采用活動側壓機構，方便加料，提高工作效率。

可加工各種生肉，具有切塊、切絲、切條、切片功能。

◇采用PLC程序控制設計，操作簡便，設計合理，可調整刀速和自動預壓縮系統保證肉塊6個面的精確性。

◇鮮肉無需提前冷凍，保證產品高質量，可滿足多種狀態原料肉的切割均勻。
◇在切割前zui大程度壓縮產品，即使比入料口高也無需進行預切割。切割速度為50-120次/分。
◇單手操作系統使得操作更加便捷，單手操作圓形扳手即可控制入料口滑動壓縮蓋.壓縮蓋接近入料口，操作者可以用左手把料車中的物料取出,放入入料口。

◇壓縮性機器結構節省了空間，機器部件可輕松拆除，便于清潔機器縫隙中的殘渣。
◇設備可以在5-10℃、結露的環境中連續工作
◇方便的位置設有緊急停車按鈕,設有電器機械聯鎖的安全裝置，能有效的保護意外的人身傷害可調節高度的支腳。