諸城市三信食品機械有限公司
主營產(chǎn)品: 夾層鍋,攪拌炒鍋,蒸煮鍋,殺菌鍋 |
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更新時間:2016-11-28 15:20:32瀏覽次數(shù):376
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雙層水浴式旋轉(zhuǎn)殺菌鍋玉米真空包裝殺菌鍋 主要優(yōu)勢
旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋廣泛用于各種罐裝粥類,果奶,飲料,醬類等產(chǎn)品的滅菌處理工序,特別適用高粘度和大容量制品,使其在殺菌過程中進行旋轉(zhuǎn),達到在保質(zhì)期內(nèi)分層,不沉淀的目的。
雙層水浴式旋轉(zhuǎn)殺菌鍋玉米真空包裝殺菌鍋 產(chǎn)品特點
1.內(nèi)旋轉(zhuǎn)體為焊接組裝后機加工中心一次性加工成型,保證了旋轉(zhuǎn)體在旋轉(zhuǎn)過程中軸心與旋轉(zhuǎn)體的同心度。
2.采用進口合金機械密封,解決了在旋轉(zhuǎn)過程中水汽的滲漏問題。
3.托輪是采用內(nèi)置軸承滾動承托結構,滾動摩擦力小,壽命長。
4.傳動系統(tǒng)采用具有制動功能的減速機配合自動定位系統(tǒng),保證旋轉(zhuǎn)體籠筐導軌在停止后始終保持與臺車導軌及其他配套設施導軌的水平位置。
5.轉(zhuǎn)動速度采用變頻調(diào)速,用戶可根據(jù)產(chǎn)品粘度的不同隨時調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)體的旋轉(zhuǎn)速度,從而達到產(chǎn)品不分層,不沉淀的目的。
6.整個滅菌過程采用PLC全自動線性控制,罐內(nèi)熱分布溫度控制在±0.5℃,可多階段加熱,節(jié)約能源,配有F值測量功能,可存儲100個殺菌程序。
分述如下:
由于壓縮空氣是不良導熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此,在殺菌時升溫過程中,不放進壓縮空氣,而只在達到殺菌溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加0.5~0.8個大氣壓。特經(jīng)過殺菌后,降溫冷卻時,停止供應蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。