山東諸城專業打造中央廚房設備廠家提供多大型多功能切菜機適應范圍:(點藍字進入公司產品詳細介紹)
1、根莖類蔬菜主要是指使用部分為根或者莖,比如蓮藕、胡蘿卜、白蘿卜
、葛根、魔芋、百合、荸薺、芋艿、洋蔥、慈姑、薤白、甘薯、大頭菜、莼
菜、山藥、荸薺、馬鈴薯、姜、蒜、萵筍、心里美蘿卜、茭白瓜果、
2、水果類:西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉、水果、紅棗、桑椹
、茄子;
3、花、種子、堅果類:菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、
蕎麥、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、蓮子心;等。
4、葉菜類:大白菜、結球甘藍,綠葉菜類中的菠菜、芹菜、油菜、香菜(芫
荽)、生菜、空心菜(蕹菜)、莧菜、茼蒿、烏塌菜、茴香,蔥韭類中的韭菜
、蒜苗,芽菜類中的豌豆苗、菊苣芽、蕎麥芽、蘿卜芽、佛手瓜、油麥菜、
西生菜、小白菜、苦菊、菜心、芥蘭(芥藍)、萵筍葉、綠莧菜、西洋菜、
小蔥、韭黃、蘿卜纓、雪里蕻、紅甜菜、薺菜、苦菜等.青椒、西蘭花、蒜
薹、苦瓜等雖然不是葉菜
6、本機還適應腌制類蔬菜的切割工作
多功能切菜機操作流程
1、設備啟動前應全面檢查設備是否具備安全啟動條件。
2、明確操作任務和安全注意事項。
3、開啟電源,設備電源指示燈亮方可進行操作。
4、按下設備控制箱上的“球根啟動”或“葉菜啟動”按鈕,設備開始運轉
5、葉菜類加工時,可調節“回旋刀速度”和“輸送機速度”來控制葉菜類的規格。
6、根莖類加工時,
7、機器運轉過程中,切勿將手或硬物伸進防護網中,以免造成人身傷害和損壞機器。
8、機器運轉過程中,如發現機器運轉聲音不正常,必須立即停車檢查,待排除異常后方能 繼續工作。
9、開車中, 不間斷的檢查成品的規格, 及時調整速度, 做到規格統一, 如有異常及時停車。 10、蔬菜加工完畢后,按下控制箱上的“球根停止”或“葉菜停止” ,設備停止運轉并關閉 設備控制電源。
11、加工完畢后,清理現場,做準備清理設備的前期準備。 (包括:清理現場、準備工具、 拆卸刀頭等)
12、沖洗設備前應檢查電源線是否有損壞, 沖洗設備時, 注意控制不能把水濺到電機上, 以 免造成機器的損壞。
13、在拆卸或清洗道具的過程中, 不要用手直接觸摸刀刃。 拆卸時要用手拿刀組上端的軸部, 必要時戴上保護手套,以免發生危險。
14、設備運轉中,出現異常情況時,應及時按下設備“急停”按鈕,避免發生安全事故,待 異常情況排除后方可再次啟動設備。
15、設備檢查、維修、保養清洗時應在關閉電源的情況下進行。切勿帶電作業。
16、機器運轉中,嚴禁進行任何形式的維護和保養,以免造成人身傷害。
17、機器長時間停用時,應在刀具上涂抹少量食用油以防生銹。
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
以上信息由企業自行提供,信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責,食品機械設備網對此不承擔任何保證責任。
溫馨提示:為規避購買風險,建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。