當前位置:諸城市旭鑫食品機械有限公司>>技術文章>>蒸煮漂燙機的應用范圍
1、蔬菜殺青漂燙蒸煮作業:豆角、毛豆、秋葵、菠菜、油菜、白菜、芹菜等。
2、山野菜殺青漂燙蒸煮作業:刺嫩芽、柳蒿芽、薺薺菜、婆婆丁、刺五加、蕨菜類等。
3、食用菌蒸煮作業:香菇、草菇、平菇、滑子菇、大菌蓋菇、雞樅菌、猴頭菇、紅菇、木耳、銀耳等。
4、海產品蒸煮作業:海參、魚類、海帶、小龍蝦、對蝦、海藻、魷魚、扇貝、生蠔、蛤蜊等。
5、農產品蒸煮作業:玉米、花生、板栗、大豆等。
我司生產的蒸煮漂燙機還分為普通式與內槽可提升式,內槽提升式指加工完畢之后,控制按鈕,將內槽全部提升起來,方便清理衛生,具體選擇哪一種方式,還需要根據蒸煮產品的特變來選擇。該設備兼有蒸煮、鹵煮功能,設計稍作改動,附加鹵料配湯池與蒸煮槽主體鏈接即可實現連續化鹵制、蒸煮等工作。
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