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曹先生
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液體發酵罐機組
液體發酵罐機組
一、
本系統發酵罐采用優質不銹鋼材料精工制作。攪拌采用交流電機,轉速連續
可調。溫度控制采用恒溫水循環方式,控溫準確。空氣除菌過濾系統采用進口濾
芯,確保進罐空氣潔凈無菌。是發酵、生化、生命科學等行業科研、教學的理想
設備。
1、使用環境和工作條件
環境溫度:5.35℃
冷卻水壓力:0.1-0.3 MPa
冷卻水溫度:低于發酵溫度5℃以上
輸入空氣壓力:0.3 MP≤氣源≤0.6 MPa
輸入空氣流量:21.m/min
輸入蒸汽壓力:≤0.35MPa
電源電壓:三相五線AC38OV±10%、50Hz士2%。
2、主要技術性能指木
（1）罐體容積:種子罐:100升,工作容積:70升
發酵罐:1000升,工作容積:700升
發酵罐:10000升,工作容積:7000升
(2）溫控范圍:冷卻水溫+5℃~50℃±0.2℃,分辨率0.1℃
（3）滅菌溫度:100-130℃
）攪拌轉速:100升發酵罐:50-355 rpm
1000升發酵罐:50-323 rpm
1000升發酵罐:50-175 rol
（5）工作罐壓:0.01-0.1 MPa
二、系統組成及安裝
1、系統組成:本系統由六只液體發酵罐,堿罐、消泡罐、儲罐以及空氣過濾系
統、蒸汽滅菌系統、熱水循環系統、現場控制系統、管路閥門、鋼結構操作
平臺等。
1.1 空氣除菌過濾系統
壓縮空氣→油水分離器（T級）→油水分離器（A 級)→減壓閥→總除菌
過濾器→預過濾器→除菌分過濾器→發酵罐或種子罐
1.2 蒸汽滅菌系統
蒸汽源→減壓閥→蒸汽過濾器 →分除菌過濾器
發酵罐及及其它設備的滅菌
1.3溫度控制系統
熱水循環:
控溫水罐 →循環水泵→夾套自來水自動降溫
2、系統安裝:
發酵罐應安裝在通風良好、空氣潔凈的房間,房間應經常消毒。
將罐體安裝到混凝土地面上和鋼結構平臺上。連接好進水、排水、空氣、蒸汽管,
進水要加水過濾器。
按電氣控制箱內端子排上的提示連接好電源進線,要求接好接地線,保
證罐體有良好的接地。
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