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品牌
型號
廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
所在地 蘇州市

屬性

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聯(lián)系方式：洪先生查看聯(lián)系方式

更新時間：2022-12-08 15:56:27瀏覽次數(shù)：1660評價

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!

產(chǎn)品分類品牌分類

果汁飲料前處理設(shè)備

果蔬清洗設(shè)備

果蔬破碎榨汁設(shè)備

果蔬過濾設(shè)備

超高溫瞬時滅菌機

高壓均質(zhì)機

全部產(chǎn)品列表

暫無信息

產(chǎn)品簡介

果子飲料超高溫瞬時滅菌機該殺菌機適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌，也可以用于流體物料的滅菌。

詳細(xì)介紹

　　本設(shè)備適用于牛奶、果汁、含乳飲料、保健飲品等產(chǎn)品的加熱、殺菌、保溫和冷卻等工藝要求.是通過殺菌、冷卻達到延長物料保質(zhì)期的理想設(shè)備，可根椐用戶對不同物料的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求，進行不同的流程組合設(shè)計、滿足工藝要求，具有各種安全保護措施和高溫報警、低溫回流等功能。同時可根據(jù)用戶要求，配置相應(yīng)的高精度的自動控制系統(tǒng)。

　　果子飲料超高溫瞬時滅菌機分類：

　　1、按加熱方式分為：蒸汽加熱UHT超高溫瞬時滅(殺)菌機和電加熱UHT超高溫瞬時滅(殺)菌機兩種加熱方式；

　　2、按材質(zhì)角度分為：不銹鋼304和不銹鋼316兩種材質(zhì)

　　超高溫瞬時滅菌機工作原理

　　殺菌機工作原理是由離心泵將物料泵入滅菌機中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱，再經(jīng)過充滿高壓的高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒，其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低于65℃。

　　如果下道工序需要提高溫度則可通過調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達到要求，反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。

　　出料通過滅菌機的節(jié)流閥控制，此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點高于zui高溫度。正常生產(chǎn)時調(diào)節(jié)此閥，由泵的推動力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量，在清洗滅菌機時則應(yīng)全部開啟。循環(huán)貯槽可用來配制酸堿溶液，對盤管內(nèi)壁積垢進行有效清洗。

　　由于同時采用不銹鋼三通旋塞，流量可以得到適當(dāng)調(diào)節(jié)。

　　果子飲料超高溫瞬時滅菌機特點

　　1、連續(xù)生產(chǎn)，滅菌時間極短。

　　2、由于受熱時間短可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

　　3、由于采用超高溫滅菌，故滅菌效果特佳。

　　4、與離心泵或高壓均質(zhì)機串聯(lián)使用，應(yīng)用范圍很廣，適宜于高粘度物料的滅菌。

　　5、由于設(shè)計上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟效果，故蒸汽消耗量小。