濟南鑫辰洗麥機設備有限公司
主營產品: 洗麥機 |
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洗麥機在制粉中的作用
2.1洗麥機的主要功能—著水去石
小麥在洗麥機的作用下充分著水,洗后麥粒水分增加,表皮韌性增強,有利于皮磨剝刮出粉,洗麥機分離出混在麥粒中的泥塊,洗去附在麥粒表面和嵌人麥溝中的泥灰、殘留農藥、細菌、病毒等污染物。這樣一來,不但會減輕其他清理設備的工作負荷,而且也提高了刷麥機、打麥機等設備的清理效果。
2.2降低灰分提高出粉率
1)降低灰分。
灰分是通用的面粉質量的評價標準,制粉中的清理工藝對降低灰分起著決定性的作用。某公司做了一個對比實驗。從市場上購回相同清理工藝、制粉工藝,而未用洗麥機的面粉與本廠產品(使用洗麥機后加工的面粉)做成品灰分值比較,結果可以看出,洗麥機可以降低成品灰分約0.05個百分點。
2)提高出粉率。
*,經過洗麥的小麥表皮韌性增強,在打麥機的強力打擊下(毛麥清理時弱打,避免產生更多的破損粒,凈麥時應強打以除去并肩雜)麥粒外表皮與內種皮形成分離狀態,這樣就有利于皮磨刮盡胚乳為清粉機提供更多、更純的物料,為提高清粉質量提高出粉率創造條件。同時,造出大片狀麩皮,為打麩機提取更多的打麩粉,進一步提高出粉率,創造了*條件。
據了解多數廠家的實際出粉率穩定在72.3%-72.8%之間,而本廠新投產500t/d生產線的出粉率為74.2%,從而提高了經濟效益。當然,這也與粉路及其他設備有很大關系,但洗麥機的作用確實不應被忽視。..
XMS40洗麥機技術參數
生產量:1000kg/h
甩干器方向:逆時針
主軸轉速:750 r/min
甩干片規格:400mm
麥絞龍直徑:140mm
麥絞龍轉速:230r/min
配備動力:3kw
整機重量:500kg