當前位置:濟南大彤機械設備有限公司>>豌豆制品生產線>>豌豆脆生產線>> 65-Ⅲ濟南大彤豌豆脆生產線 豆制品成套設備
包裝 | 簡易包裝 | 產品用途 | 生產豌豆脆等膨化食品 |
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電壓 | 380V | 功率 | 60kw |
凈重 | 7500kg | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,酒廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
售后服務 | 一年 | 外形尺寸 | 15000×1200×3000mm |
豌豆(學名:Pisum sativum L.)原產地中海和中亞細亞地區,是世界重要的栽培作物之一。種子及嫩莢、嫩苗均可食用。豌豆含淀粉、作藥用有清涼解暑強壯、利尿、止瀉之效。
營養方面豌豆具有較全面而均衡的營養。豌豆籽粒由種皮、子葉和胚構成。其中干豌豆中所含的蛋白質、碳水化合物和礦質營養分別占籽粒中這些營養成分總量的96%、77%、89%。胚雖含蛋白質和礦質元素,但在籽粒中所占的比重極小。種皮中包含了種子中大部分不能被消化利用的碳水化合物,其中鈣磷的含量也較多。豌豆蛋白質中清蛋白、球蛋白和谷蛋白分別占21%、66%和2%。豌豆籽實營養豐富,含蛋白質23.4%,脂肪1.8%,碳水化合物52.6%,還含有胡蘿卜素、維生素B1、B2等。豌豆制品以為富含高纖維所以也被稱為高纖維食品。高纖維食品有益成分多,能有效預防癌癥,高纖維食品和低脂肪食物有助防心臟病。吃高纖維食品不僅可以幫助排除身體里的有害物質和廢物,還可以減肥,使我們的身體變得更加健康。現代醫學和營養學經研究確認了食物纖維可與傳統的六大營養素并列稱為“第七營養素”。
一、濟南大彤豌豆脆生產線工藝流程:
原料配制→攪拌→雙螺桿擠壓膨化→整形切斷→冷卻→干燥→→輸送→提升→表面掛調味料(辣味,蔥香味,蒜味,孜然味等)→(包裝)
此設備增加一些相關配套設備還可生產鍋巴、皮薩卷、沙拉、薯條、妙脆角、小魚酥、燈籠、花卷等產品
二、濟南大彤豌豆脆生產線設備配置:
拌粉機→螺旋上料機→膨化擠壓機→整形切斷機→冷卻床→干燥床→自動油炸鍋→中提調味→滾筒→(包裝)
三、設備流水線(兩種):
1,簡易型流水線
型號 參 數 | BFJ-3 拌粉機 | SLG65-III 膨化機 | YZJ 油 炸 機 | BJT 八角筒 |
主電機kw | 4 | 22 | 小電機 | 0.55 |
裝機容量kw | 4 | 28 | 45 | 0.55 |
實際耗電kw | 2 | 18 | 30 | 0.3 |
生產能kg/h | 0-150 | 100-150 | 0-150 | 0-150 |
設備尺寸m | 1.0×0.7×1.0 | 2.6×0.9×2 | 5.2×1.7×3 | 1.4*1.0*1.7 |
2,自動化流水線
型 號 參 數 | BFJ 拌粉機 | SSE100 擠壓機 | LQC 冷卻床 | GZC 干燥床 | YZJ 油炸機 | TSJ 提升機 | GT 滾筒 |
裝機容量kw | 4 | 47 | 1 | 30 | 6 | 0.75 | 0.75 |
實際耗電kw | 3 | 26 | 0.6 | 24 | 3 | 0.4 | 0.5 |
產能力kg/h | 100-150 | 100-120 | 100-150 | 100-150 | 100-250 | 100-150 | 100-150 |
設備尺寸m | 1.0×0.6×1.4 | 3.1×0.9×2.0 | 1.2×0.8×0.7 | 2.2×1.2×1.2 | 3.8×2.0×2.2 | 2.6×.0.6×1.7 | 2.4×.0.8×1.3 |
四、螺旋貝殼網絡脆設備用途簡介
1、拌粉機:根據產量的不同選用不同型號的拌粉機,本生產線選用BFJ型拌粉機;
2、單螺桿主機:根據產品品種的不同選用不同型號的擠壓主機,我們根據常用生產線配置來配套此生產線,本生產線選用單螺桿主機;
3、輸送切斷機:輸送切斷。
5、風床冷卻機:用來快速冷卻吹干部分發粘,黏在一起的產品;
6、熱風干燥機:用來干燥產品;
7、自動油炸機:油炸甩油一體機;
8、調味線:此生產線可以選用單滾筒調味線。
五、公司提供服務:
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