產(chǎn)品展示

SGC--Y50法蘭克福低溫香腸加工設(shè)備舒克機(jī)械灌腸設(shè)備

公司名稱(chēng)：
更新時(shí)間：
所在地：
生產(chǎn)地址：
瀏覽次數(shù)：
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話(huà)：

諸城市舒克機(jī)械科技有限公司
2023-05-27 09:51:19
濰坊市
山東諸城舒克機(jī)械
1115
13634112423QQ:2856177234

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

【簡(jiǎn)單介紹】

法蘭克福低溫香腸加工設(shè)備舒克機(jī)械
低溫香腸是指經(jīng)過(guò)巴氏滅菌，在0—6°C冷卻間冷卻，并在同樣的溫度條件下存放和銷(xiāo)售的香腸。
這類(lèi)產(chǎn)品不能在常溫下存放。
較具有代表性的產(chǎn)品由法蘭客服香腸、維也納香腸、熱狗腸、啤酒腸等。

【詳細(xì)說(shuō)明】

法蘭克福低溫香腸加工設(shè)備舒克機(jī)械

低溫香腸是指經(jīng)過(guò)巴氏滅菌，在0—6°C冷卻間冷卻，并在同樣的溫度條件下存放和銷(xiāo)售的香腸。這類(lèi)產(chǎn)品不能在常溫下存放。

較具有代表性的產(chǎn)品由法蘭客服香腸、維也納香腸、熱狗腸、啤酒腸等。

常規(guī)的低溫香腸加工工藝是將原料肉切碎，并加入其他輔料和添加劑制成肉餡，然后灌腸，在經(jīng)過(guò)加熱制成產(chǎn)品。

在此加工過(guò)程中，大部分低溫腸產(chǎn)品都有對(duì)加工設(shè)備和原料的共性要求特別是為了保證產(chǎn)品的加工質(zhì)量，在加工產(chǎn)品前必須確定該設(shè)備具有溫度和時(shí)間的控制功能，這是低溫腸加工工藝對(duì)選擇設(shè)備的一個(gè)重要要求。

用于低溫腸加工的設(shè)備有很多，歸納起來(lái)有以下幾種組成：

1、凍肉切碎設(shè)備：凍肉切塊機(jī)、凍肉刨肉機(jī)、凍肉絞肉機(jī)等。

2、切碎加工設(shè)備：絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、真空斬拌機(jī)、乳化機(jī)。

3、攪拌加工設(shè)備：攪拌機(jī)、真空攪拌機(jī)、攪拌絞肉機(jī)等。

4、灌腸、扭結(jié)、打卡設(shè)備：液壓*、真空*、*、打卡機(jī)等。

5、熱加工設(shè)備：煙熏箱、蒸箱、蒸煮桶、滅菌設(shè)備等。

6、冷卻設(shè)備：噴淋冷卻裝置、自動(dòng)水琳冷卻機(jī)等。

法蘭克福低溫香腸加工設(shè)備舒克機(jī)械

上述設(shè)備中有些設(shè)備的加工和用途基本相同，只是需要根據(jù)加工產(chǎn)量或特定的工藝要求做出變化，在選擇設(shè)備時(shí)，并不需要全部配齊。

有些設(shè)備優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的，可以根據(jù)工藝要求只在某一工序中進(jìn)行控制可調(diào)整。好吧，有需要趕快來(lái)找周小編吧，根據(jù)您的需要給您提供更詳細(xì)的設(shè)備方案，還有優(yōu)惠哦哈哈哈哈


留言框
感興趣的產(chǎn)品：	*
留言?xún)?nèi)容：
您的姓名：	*
您的單位：
聯(lián)系電話(huà)：	*
微信：
常用郵箱：
詳細(xì)地址：
省份：	*
驗(yàn)證碼：	* = 請(qǐng)輸入計(jì)算結(jié)果（填寫(xiě)阿拉伯?dāng)?shù)字），如：三加四=7
是否接受其他廠商報(bào)價(jià):	* 匹配（1-4家）匹配（1-5家）不接受