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諸城市金運機械有限公司
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當前位置:諸城市金運機械有限公司>>蒸煮鍋>>糖納豆煮鍋>> 100L燃氣糖納豆煮鍋

燃氣糖納豆煮鍋

參  考  價:23000
具體成交價以合同協議為準
  • 型號

    100L

  • 品牌

    金運機械

  • 廠商性質

    生產商

  • 所在地

    濰坊市

規格

100L 23000元 1000 臺 可售

更新時間:2024-08-31 07:49:00瀏覽次數:918次

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潘經理

銷售經理
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功率 24kw 鍋體直徑 700mm
加熱方式 容積 100L
適用范圍 中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備 外形尺寸 1650*1050*1500mm
轉速 21-23r/min
燃氣糖納豆煮鍋諸城市金運機械有限公司生產的夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱、管道煤氣、天燃氣),具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制;物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪勻均勻;鍋體內外殼均為不銹鋼材料制造,符合衛生要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單、安全可靠。

燃氣糖納豆煮鍋

升溫操作主要是通人蒸汽使蒸煮器內的料片與藥液的溫度提高到蒸煮所須溫度。隨著溫度的提高,加快了藥液的滲透,加速了化學反應的進行。
升溫時間一般在12 小時。
在升溫過程中,通常在升到125130時要進行小放氣。其目的在于排除蒸煮器內的空氣以及松節油等揮發性物質。排除鍋內的假壓,并能減少對纖維素的氧化。
小放氣操作過程是當鍋內壓力升到0.20.3 MPa時,即停止通氣,并開啟放氣閥進行放氣。當鍋內壓力降到0.05 MPa時,再關閉放氣閥,繼續通氣升溫,直到達到壓力。
保溫是指在高溫度下保持一定時間,以保證脫木素,原料離解成漿。
保溫時間視生產條件和漿種而定。生產本色漿為0.5小時,漂白漿須1.52.0小時,特種漿有的達6小時。

2 放汽和放鍋
蒸煮終點化驗合格后,采用常壓放鍋或高壓噴放。

燃氣糖納豆煮鍋不銹鋼電氣兩用蒸煮鍋主要技術 
1、容積:50L100L200L300L400L500L600L800L1000L
2、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質:內鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;內外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉速:36r/min(可以根據客戶要求來選定一定的轉速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式:立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)
8、可傾式蒸煮鍋體可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。
注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。

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