蘭州傳統釀皮是蘭州市出名的地方風味小吃。釀皮是面粉制的食品，色澤晶瑩黃亮，半透明如玉，切成筷子粗細的長條狀食品，再加上醬 油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料即可食用。釀皮子價廉物美，其味酸辣涼爽，柔韌可口，是一種大眾化的地方風味食品。在蘭州的大街小巷內隨處可見。這種涼吃的食品，在夏季炎熱的天氣里，很受人們的歡迎。國研牌涼皮機生產蘭州釀皮，在清真“明德宮”受贊譽！

蘭州清真明德宮美食城是雅爾佳餐飲娛樂有限公司所屬的隴上餐飲名店，全力打造以清真粵菜、清真川菜、民族地方菜等為主的菜品菜系。秉承“崇道明德，膾炙天下”的企業經營理念，近年來榮獲中國500強民營企業，甘肅50強民營企業，蘭州民營企業，國家特級餐飲酒家，全國綠色企業，中華餐飲名店等多項殊榮，被譽為餐飲界的“隴上*宮”。國研牌涼皮機生產蘭州釀皮，在清真“明德宮”受贊譽！

千挑萬選，就選國研涼皮機

蘭州傳統釀皮是明德宮的特色菜品之一，非常受當地群眾和外地游客的歡迎。傳統手工制作的釀皮一是產量低，二是質量不好保證，遠遠滿足不了眾多門店的要求。雖然一直以來，明德宮的都想用一款高效的設備代替手工，但是由于蘭州釀皮使用全面粉制作，面皮厚度達到4-5mm，切好的釀皮和筷子一樣粗，普通的涼皮機根本不能生產的出來。一次偶然的機會，公司得知全國聞名的西安盛志旺麻醬釀皮使用國研牌涼皮機生產的效果特別好，甚至超過手工制作。他知道盛志旺麻醬釀皮的生產工藝與蘭州釀皮基本相同，因此毫不猶豫的來到國研機械廠，訂購了一臺加長型涼皮機。國研牌涼皮機生產蘭州釀皮，在清真“明德宮”受贊譽！

對國研涼皮機很滿意

20日后，訂購的涼皮機發到蘭州市明德宮的中央廚房，國研機械的技術部馬主管立即乘車來到現場進行調試和安裝服務。明德宮的工作人員也高興的幫助他揭掉機器上的塑料保護膜。

按照傳統的工藝配方，國研涼皮機順利的生產出來晶瑩剔透的淡黃色釀皮，在場的工作人員開心極了。                 

明德宮的也很高興，一個勁的稱贊：國研的涼皮機就是好！

國研涼皮機特點

國研機械廠經過十多年的經驗積累和不斷創新改進，憑借成熟的制造工藝和高品質的機器性能迅速占領了河粉機、涼皮機的大部分國內市場，幫助眾多客戶創造了財富；大、中、小型河粉機、涼皮機及其派生產品，已遍銷全國三十一個省、市、自治區，并出口美國、澳大利亞等多個國家和地區。越來越多的創業者、大型企事業單位食堂和餐飲店紛紛選擇國研牌涼皮機，河粉機，如廣州周記食品發展有限公司、魏家涼皮連鎖、西北娃食品連鎖、山東老家酒店連鎖、九毛九連鎖店、西貝莜面村、保定關中老吳家米皮連鎖等。

國研牌涼皮機、河粉機、東北大拉皮機憑借其的技術、穩定的性能、過硬的出粉質量好、良好的售后服務贏得了新老客戶的眾多好評，成為大家值得信賴的創富*機器。

一、產品用途

國研牌涼皮機是采用傳統工藝與現代技術*結合生產制造的新一代涼皮機設備，該涼皮機生產的涼皮柔韌爽滑，質量好，產量高。該涼皮機還可以用來生產河粉、腸粉、米皮、面皮等米面制品，一機多用性價比高，讓用戶輕松創業，生意興隆，開創滾滾財源！

二、產品特點

1、主要部件采用精選的不銹鋼制造，經久耐用；

2、采用不銹鋼傳輸帶設計，保障了食品的衛生品質；

3、利用*的多功能直熱式升溫技術提高機器的安全及節能性能；

4、可選配自動折疊涼皮接收裝置，使食品更加衛生無污染，更能節省人工；

5、*的穩定性能保障您的順利生產，生產過程無多余浪費，電加熱、蒸汽、燃油、燃氣等加熱方式可自由選擇，更符合你的實際生產需求；

6、涼皮厚薄度可任意調節，生產過程中保全了原料的全部營養成分，味道鮮美，清亮剔透，zui大化滿足不同客戶的口感要求。

三、產品規格參數

注：加熱方式有柴油型、燃氣型、柴油燃氣兩用型、電加熱型、鍋爐加熱型、電加熱鍋爐兩用型等可供選擇。本公司技術力量雄厚，可承接定制單機設備或大型涼皮、河粉生產線整套設備。    

四、現場照片

國研合作中部分餐飲連鎖公司品牌

部分重要客戶 

相關介紹 

1、對涼皮行業一竅不通，投資涼皮能成功的

四大理由：
一是技術易學。涼皮機操作簡單，沒有復雜配方，就是洗面筋、蒸熟、收粉，無論你有無文化或者是否在行，只要開動機器實操一兩個小時就學會了做涼皮，并且保證你生產的涼皮色鮮味美，*。

二是小本投資。做涼皮只需要一次性投入買臺涼皮機，接上照明電源就可以開工生產。由于面粉和水自家都有，生產中沒有資金壓力。

三是不愁銷路。可家庭作坊生產，挨家挨戶送貨上門；也可在菜市、集市、超市擺攤設點，批零兼營；還可開家小涼皮店，現做現賣。我公司也有大量成功例子供新客戶學習模仿。

四是利潤可觀。據統計，用我公司新型節能涼皮機，每斤面粉可產優質涼皮2.0-2.5斤，按一斤涼皮售價2-2.5元計算，每斤涼皮可獲毛利1.5元以上，除去1-2個工人工資和少量電費、燃料費，按一天生產銷售1000斤計算，年創利可達數十萬元。

2、識別涼皮機的好壞zui簡單的辦法：

檢驗一臺涼皮機的好壞的辦法是看機器是否便于操作，以及河粉的品質和機器使用壽命，概括起來是四個字：看、聽、摸、抬。

一看：涼皮機是否通過第三方認證，機器材質和做工是否達標，整機設計是否合理等；并且了解廠家的業績經驗和實力，小作坊或者近兩年新注冊的公司一般是非常不可靠的。例如國研機械成立近20年的老廠，且與廣州華輝、健力食品機械廠兩個老廠強強聯合，實力強大，成為行業老大。此外，讓廠家免費進行試機，不允許添加涼皮筋、硼砂等非法添加劑，必要時自己帶面漿進行試機，要求作出的涼皮勁道好,表面光滑平整，用力摔而不會斷條。

二聽：涼皮機開機運行流暢，只有輕微鏈條傳動摩擦聲音和散熱風扇聲音，沒有其它雜音和震動。

三摸：一臺涼皮機成品機通常在加工裝配中，對加工件、焊接點、材料裁剪邊沿會進行拋光、打磨處理，觸摸有光滑感，否則就可能刮傷手；不銹鋼鍋蓋用拇指使勁摁不變形；生產的涼皮柔軟有彈性。

四抬：一臺好的涼皮機結實厚重，反之則輕薄劣質，極易變形、塌陷。劣質涼皮機的重量一般不到國研涼皮機的1/2重。可以試著抬起一端，了解重量情況。以試著抬起一端，了解重量情況。

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