吹淋方式 |
多人三吹 |
功能 |
自動門風淋室 |
噴嘴數 |
其他 |
適用對象 |
人淋室 |
箱體材質 |
不銹鋼 |
自動化程度 |
全自動 |
醬菜脫水機主要用于蔬菜的甩干,肉類甩干,魚類的甩干,油炸食品油炸后表面油分的甩出,清洗后水分的瀝干,有利于產品的下一步操作更快捷、迅速,食品級優質不銹鋼脫油脫水機。
醬菜脫水機主要用于蔬菜的甩干,肉類甩干,魚類的甩干,油炸食品油炸后表面油分的甩出,清洗后水分的瀝干,有利于產品的下一步操作更快捷、迅速,食品級優質不銹鋼脫油脫水機。
醬菜脫水機以離心運動為其工作原理,即由電動機帶動內膽作高速轉動,被脫濕物中的水份在高速旋轉下作離心運動,水從內膽殼的四周眼中飛濺出內膽,達到脫水目的。壓壓榨機適用于各種豆制品、腌漬菜、藥材、蔬加工行業中進行壓榨脫水、提汁、脫鹽的主要設備,本機還可用于其它耐擠壓物品的固液分離,其效果因物料的不同有一定的差別,醬菜壓榨機、腌漬菜壓榨機、壓榨機、壓榨設備還適用于壓榨腌漬菜、蘿卜、青菜、大豆、水果等加工行業,各種水果蔬菜、榨取鮮葡萄皮渣和發酵葡萄皮渣、菠蘿等含一定纖維的水果和蔬菜的汁液,植物莖類、根類,如玉米秸稈的脫水。果汁果酒米酒黃酒酒槽壓榨機。
醬菜基本流程:脫鹽--清洗--漂燙--脫水--拌料--真空包裝--殺菌--洗袋--瀝水--風干。接下來小編為大家介紹一下醬菜加工流水線的整個工作流程:
1、將醬菜投入連續式噴淋清洗機中進行初清洗,對醬菜進行翻動沖洗,設備中設有氣泡發生裝置,使醬菜呈翻滾狀態,能有效地分離醬菜表面污物,且醬菜不受損傷。
2、醬菜經網帶傳送至有噴淋管的二次清洗區進行二次清洗,在輸送過程中經過清水的噴淋二次清洗區將產品再一次沖洗一遍達到干凈的目的,一方面給槽內補充水量,另一方面也能由沖洗完醬菜達到后的漂洗之功能,漂浮物可從溢流槽溢出,沉淀物從下面排水孔排出,醬腌菜生產線以達到消毒,清洗的目的。
3、醬菜經清洗池出來直接傳送至蔬菜脫水機進行甩干脫水。
4、甩干的醬菜投入到醬菜生產線多功能切菜機進行醬菜的切片、切丁。
5、切好的醬菜片在工作臺上有雙室真空包裝機進行分批包裝。
6、小型醬菜加工設備,腌豆角加工設備包裝好的醬菜片包裝袋經輸送機自動輸送至巴氏殺菌池內進行巴氏滅菌,(滅菌時間可調,滅菌溫度為65-95度可調)。
7、包裝袋由巴氏滅菌池網帶自動輸送至冷卻池進行冷卻降,包裝袋經冷卻池輸送出來直接傳送至翻轉式風干機進行翻動風干,對包裝袋表面的水分進行吹干。
該設備操作簡便,堅固耐用,維修方便,壓榨力大,生產效率高。雙桶輪換式壓榨機采用無軸螺旋、與物料接觸面小,摩擦力低,可以提高擠壓效率。并且無堵塞,無纏繞現象;采用不銹鋼制造,強度大,耐腐蝕性好,使用壽命長;驅動裝置采用軸裝直接驅動方式,運行平穩可靠,能耗省;出口設有彈簧擋板增大擠壓力,提高脫水率;除進出料口外,其余采用密封結構,使用環境清潔衛生。
以離心運動為其工作原理,即由電動機帶動內膽作高速轉動,被脫濕物中的水份在高速旋轉下作離心運動,水從內膽殼的四周飛濺出內膽,達到脫水目的。
醬菜脫水機設備維護和保養
1、操作者必須熟悉機器的結構、性能和操作方法。
2、加料時應均勻分布,以免偏重振動。
3、正常運轉時,切勿打開頂蓋,以免發生危險。
4、頂蓋上請勿放置任何物品,以免開車后發生意外事故。
5、菜餡海鮮脫水機,醬腌菜脫水設備半年定期檢修,加新油。
6、該醬菜脫水機一定要接地。