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產品簡介
詳細介紹
該機不僅能夠生產千頁豆腐，也可以生產豆干，魚豆腐。更可以生產烤腸，肉丸及多種火鍋料。豆干與千頁豆腐的區別，在于豆干為千頁豆腐的深加工，豆干不需要蒸煮，也就是免除了熟化這一工序，因為后期要鹵制。做豆干需要的設備除了豆干斬拌機外，還有成型盤，蒸車，切片機，鹵制用夾層鍋，拌料用真空滾揉機，烘干用的烘干機，以及包裝殺菌用的包裝機，拉抽膜真空包裝機。
80型變頻斬拌機的具體配置及優勢：
1、一次裝料：60公斤；裝料多產量高；
2、電機：國標開元銅線變頻電機，品質好；
3、電器：法國施耐德品質，品質好；
4、變頻器與電器元件：外置，大大降低了設備的故障發生率，從而使設備性能穩定；
5、材質：整機采用不銹鋼304材質制成，品質好；
6、軸承：瑞典SKF軸承，品質好；
7、刀軸部分三層防水，軸承2年內免維護；
8、采用開模用的超大防滑底腳，減少設備高速運轉時的平穩性；
9、加裝三組擋料系統，使設備裝料至60公斤時，設備的后面與側面*不漏料；
10、斬拌刀：天津專業定制，*生銹；
11、刀轉速可達到4500轉，乳化效果用，能夠有效地控制氣孔的大小；
12、功率：14KW；
13、設備的外形尺寸：2000*1300*1400mm;
諸城市金博威食品機械有限公司，主要生產千頁豆腐，豆干，魚豆腐成套加工設備，并為用戶提供專業的產品制作配方與工藝流程，公司有專業的工藝師上門指導產品制作，包教包會，后期免費服務，免費調整配方，讓客戶真正的沒有后顧之憂，全心全意投入到銷售工作中去。千頁豆腐，豆干，魚豆腐的成套加工設備我公司專業供應，主要根據用戶的產量來配套設備。設備的材質好，配置高，故障發生率低，用戶可放心使用。
千頁豆腐成套設備的圖片如下：
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