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詳細介紹
蒸汽加熱巴氏殺菌機工作原理：
巴氏殺菌機 蒸汽加熱首先將原料投入到殺菌設備的水槽內，水槽內的水溫度達到需要的溫度，由網帶不斷輸送物料，對食品進行加熱處理，當殺菌時間到達之后，通過網帶輸送到冷卻機里面進行迅速冷卻，冷卻機里面的水可加氟利昂，用于蔬菜的保鮮等，具體還要根據物料的特性確定時間溫度。殺菌后的產品達到保存的時間更長。
蒸汽加熱巴氏殺菌機采用低溫殺菌，然后進行冷卻處理，主要適用于高溫殺菌后的包裝袋進行低溫殺菌，冷卻，風干，烘干等等，還可以用于果蔬的漂燙、殺青、蒸煮、鹵煮等處理，可對果蔬、肉食、鹵味等等進行殺菌作業。溫度一般在98℃一下，具體殺菌時間需要根據殺菌的物料來確定溫度，時間和溫度可調，巴氏殺菌機熱處理程度比較低，一般在低于沸點溫度下進行加熱，加熱的介質為熱水，可采用蒸汽加熱和電加熱兩種方式，可供用戶選擇。
技術參數：
滅菌時間 | 5-25min |
滅菌溫度 | 65℃-95℃可調 |
蒸汽壓力 | 1-4kg |
運行速度 | 變頻調速 |
網帶寬度 | 1000 mm |
功率 | 2.5kw |
耗氣量 | 0.3-1.5m3/h |
電源 | 380v/50Hz |
加工能力 | 1-8t/d |
殺菌段 | 12m |
槽體 | 2.0mm304不銹鋼板 |
架體 | 50x50x2.0mm304不銹鋼方管 |
網帶 | 節距38.1x2,、材質304不銹鋼 、穿軸直徑12mm（鏈板式網帶） |
溫度控制 | 自動控制 |
軸承座 | 304不銹鋼材質 |
蒸汽管加熱方式 | 非封閉加熱（H形排列）
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