公司動態
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千葉豆腐加工工藝,工藝流程介紹
千葉豆腐工藝流程:1、先將大豆分離蛋白、淀粉及冰水用高速斬拌機斬拌約3分鐘,將分離蛋白打散肉眼看無顆粒、光滑細膩,然后慢速加入千葉素再轉快速打漿2分鐘至均勻。2、邊慢速打漿邊加入大豆油轉快速打3分鐘南豆腐,然后加入淀粉、味精、白糖、小麥蛋白快速【詳細】
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腸類加工使用真空拌餡機的好處
真空拌餡機是用于餡狀、散狀、醬狀物料攪拌混合的*設備,效率高,便于操作,是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的設備,同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。通過真空裝置使物料處于負壓狀態,充分膨脹,無氣泡,彈性好,色澤鮮【詳細】
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香辣海帶絲的加工技術
海帶又名昆布、江白菜、海草等,是大家熟悉的一種水產品,在我國黃海、渤海、東海沿海灘涂均有生產,有天然和人工養殖兩種。海帶中含有豐富的蛋白質、維生素和鈣、鐵、碘等人體所需的的微量元素,有很好的藥理保健作用。目前,用海帶加工的食品在市場上還比較【詳細】
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哈爾濱紅腸成套加工設備需要哪些?
哈爾濱成套加工設備產品介紹:1.刨肉機刨片機利用切刀高速旋轉,將凍肉切成不同厚度的肉片,肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,提高工作效率。與絞肉機配套使用,不僅延長了絞肉機的使用壽命,而且在肉食加工中是*的設備。A設備參數與性能a.功率:4k【詳細】
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翻轉式風干機說明書
結構說明本機由機體及風干系統、輸送系統、電氣控制系統等組成。機體包括機架、罩殼。整機結構緊湊,外型美觀大方,各功能齊全。1.機體:機架由304鋼管焊接組合而成。鋼板制作成的罩殼,配在機架的各個框架結構上。罩殼由304鋼板焊接而成。2.風干系統:由多個【詳細】
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蔬菜清洗機是怎樣具體工作的
該機采用SUS304不銹鋼生產和食品級輸送帶,符合國家食品衛生標準。特性:形成強大的水旋轉清洗,同時,在安裝氣泡的同時,卸料端配備傳送帶,成功完成輸送;*清洗蔬菜。由于高壓水流的作用,清洗能力強,清洗率高,不會損壞材料。用于清洗蔬菜的切割材料,如卷【詳細】
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怎樣合理的清洗滾揉機
滾揉機在食品加工行業大量的使用,在滾攪拌的時候會在滾揉機的內壁上留下一些油脂污垢。在生產加工的過程中我我們為了保證肉質的質量安全,要保證桶內的干凈,所以良好的清洗方法成了重點,良好的清洗方法不僅可以保證產品的安全質量,還可以延長滾揉機的使用【詳細】
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蔬菜清洗機的維護技術
我公司一直秉承著產品和服務精品的企業理念,渴望在為公司實現產品和服務的同時,達到雙贏。下面就來介紹一下蔬菜清洗機的維護技術:一、作業前必須檢查的事項為了作業安全及順暢愉快,每次作業前之檢查是很重要,務必逐項檢視無誤后,才可開始作業。(一)開【詳細】
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煙熏爐豆腐干操作流程
豆腐干烘干機的主機(爐體)豆腐干的烘干和煙熏等工序都在主機內進行,其上部設有電動風機,電動機設有高速和低速旋轉,使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環,控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器,用于自動檢測烘干和煙熏溫度。發煙裝置上部【詳細】
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臘腸煙熏爐
臘腸煙熏機具有煙熏、干燥、蒸煮、烘烤等功能,用戶可根據產品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實現熟化和滅菌的目的,銘威煙熏爐采用PLC自動可編程控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節,工序結【詳細】
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斬拌機怎樣正確使用
下面就斬拌機在使用過程中應該注意的事項總結如下.和大家一起分享:1:嚴禁將硬性物品如:金屬工具掉入鍋內運轉時損壞**,造成險情2:工作時,操作人員不得將手伸進鍋內。3:設備上面,不得放有任何物品,避免掉入鍋內造成險情4:操作電盤,注意防水,避免短路【詳細】
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真空滾揉機該怎樣操作
1.真空滾揉機必須經專人培訓后才可操作,其他人不能亂動,以免不懂操作發生事故。2.裝料時要先開啟真空泵,當滾筒內的壓力達到-0.08Mpa后停止運行真空泵,同時將料車放置在機器前部,將吸料管連接在機器上,另一端放在料車底部,打開吸料閥,肉料吸入到滾筒內【詳細】
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