WRL-2型固定式高剪切乳化機
工作原理:
在電動機的驅動下,高速旋轉的轉子將物料從容器底部吸入轉子區,承受強烈的混合作用,物料被迫通過精密配合的定子與轉子間隙后,從定子孔中甩出。
承受劇烈的機械及液壓力的剪切作用,將顆粒撕裂和粉碎,與此同時新的物料被吸進轉子中心,被推出的物料在容器壁面改變方向,從而完成了一個循環。
性能特點:
該機適用于液-液、液-固的混合。
該機有兩種結構,一種刀片結構(BME-A型)適用于比重較重易沉淀物料,
一種爪式結構(BME-B型)適用于比重較輕懸浮物料。
每種結構有兩種型式,一種適用于常壓操作環境,小型號可帶可伸降移動架,
一種適用于有壓力、要求密封或者抽真空的場合。
*圓孔定子頭:適用于一般的混合或大顆粒的粉碎,在這種頭上的圓形開孔提供了所有定子中的循環,對較高粘度的流體實現zui完善的循環作用。
*組合定子頭:帶孔的定子組合細網篩提供了zui大可能的剪切作用,嚴格的乳化要求或精細粉末的懸浮均可由組合定子頭有效地加以完成,適用于低粘度液體的混合,其剪切速率zui大,zui適宜于乳液的制作及小顆粒在液體中的粉碎、溶解過程。
設備特點:
常壓設計,不含機械密封;
安裝于常壓的反應釜,處理量30L-20000L,滿足不同的生產需要
可配合反應釜使用,可定制加長;
工作溫度≤180℃;
處理量從10—20000L/批安裝位置有偏心、垂直、傾斜等多種安裝形式。
適用范圍
乳品:酸牛奶、鮮奶、乳酪塊及乳清。
飲料:啤酒、麥芽汁、酵母、汽水、水果濃縮液、果汁飲料。
食品:番茄醬、水果泥、蔬菜糊、布丁、果醬、果凍、調味劑、水果餡、甜味料、酵母泥、沙拉調味料、面色糕點、肉糜、碎肉、網油及食用油。
糖果:糖漿、稀奶油餡、巧克力。
化妝品:面膏及洗液、發型凝膠、染發劑、香精油。
藥品:藥丸糊、浸膏、乳化液、膏劑。
化妝類:脂肪、溶劑、樹脂及聚合物、染料。