目錄:諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司>>蒸煮漂燙機(jī)>> 湖北黃花菜殺青機(jī) 蒸汽式預(yù)煮線
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更新時(shí)間：2020-06-17 15:54:49瀏覽次數(shù)：972評(píng)價(jià)
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| 產(chǎn)品用途 | 黃花菜殺青 | 電壓 | 380v |
|---|---|---|---|
| 功率 | 2.5kw | 凈重 | 600kg |
| 適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 | 外形尺寸 | 4000*1350*850mm |
| 自動(dòng)化程度 | 半自動(dòng) |
湖北黃花菜殺青機(jī) 蒸汽式預(yù)煮線 產(chǎn)品質(zhì)量好，的保持了菊花的有效成分。由于菊花表面溫度不太高，葉綠素變化少， 色澤綠翠而耐藏，香氣損失少，干燥均勻；同時(shí)由于水分蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性， 產(chǎn)品的復(fù)水性好，泡茶時(shí)內(nèi)容物易溶出。
湖北黃花菜殺青機(jī) 蒸汽式預(yù)煮線 殺青機(jī)在使用的過(guò)程中*采用機(jī)械化操作，無(wú)需人工。物料通過(guò)網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進(jìn)漂燙機(jī)內(nèi)，物料在漂燙機(jī)內(nèi)部的設(shè)備通過(guò)變頻控制，可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來(lái)設(shè)定漂燙的時(shí)間。
蔬菜殺青機(jī)機(jī)和烘干機(jī)池組成。蔬菜的殺青機(jī)可以將蔬菜中的蟲(chóng)卵和殺死，有一定的殺菌作用。漂燙池的輸送方式有網(wǎng)帶輸送和鏈板輸送兩種，根據(jù)不同的物料輸送方式也會(huì)有所差別。 黃花菜殺青機(jī)是黃花菜加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備。
蒸汽殺青是采取高溫措施，鈍化酶的活性，并使鮮葉中的內(nèi)含物發(fā)生一定的化學(xué)變化，從而保證槐花原有的品質(zhì)特征。槐花殺青機(jī)采用蒸汽直接注入的方式進(jìn)行殺青。殺青的放料方式有兩種，一種是直接將金銀花鋪在輸送網(wǎng)帶上，這種方法需要鏈板式網(wǎng)帶，網(wǎng)帶的間隙小，有效的防止金銀花掉落，網(wǎng)帶材質(zhì)有食品級(jí)SUS304不銹鋼和食品級(jí)pp兩種，符合食品生產(chǎn)的要求；第二種是把金銀花裝在食品筐或托盤(pán)內(nèi)（筐子或托盤(pán)底部應(yīng)帶有網(wǎng)孔），將框子擺放在網(wǎng)帶上進(jìn)行輸送殺青，這種工作方式需要支架式輸送網(wǎng)帶，輸送網(wǎng)帶有食品級(jí)不銹鋼制作，間隙可根據(jù)筐子或托盤(pán)的大小定做。
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