設備簡介
蒸箱適用各種肉制品、面點類產品、水產品的蒸煮軟化。
循環氣流、通風均勻,有效保證產品受熱的一致性;
采用可編程控制器和大屏幕人機界面控制器,可儲存100套工藝配方;
的風循環系統設計,有效保證產品在加工過程中的溫度、濕度的一致性;
采用低風速、高風壓風葉,具有效率高、低能耗、噪音低等特點;
采用優質不銹鋼材料,堅固的內外層全焊接結構;
保溫層采用聚氨酯發泡墻板,耐高溫,保溫效果好
技術參數
型號 | ZX1/1 | ZX2/2 | ZX2/3 | ZX2/4 |
生產能力(kg/次) | 250 | 500 | 750 | 1000 |
功率(kw) | 4 | 8 | 12 | 16 |
電源規格 | 380V/50HZ(可根據要求調整) |
蒸汽用量(kg/h) | 75 | 150 | 225 | 300 |
高壓蒸汽壓力 | 0.5~0.8(Mpa) |
低壓蒸汽壓力 | 0.05~0.1(Mpa) |
蒸煮溫度(℃) | <100 |
干燥溫度(℃) | ≤100 |
壓縮空氣壓力 | 0.4~0.6(Mpa) |
料車尺寸(mm) | 1030*1020*1950 |
料車數量(臺) | 1 | 2 | 3 | 4 |
重量(kg) | ≈1400 | ≈2200 | ≈2900 | ≈3500 |
外形尺寸(mm) | 1660*1500*3350 | 1660*2680*3350 | 1660*3700*3350 | 1660*4880*3350 |