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 不銹鋼白蘭地蒸餾設備本機組是一種間斷蒸餾設備，主要供作葡萄酒、果酒工廠將壓榨后的葡萄皮渣或發酵后的其它果酒料渣等原料,通過蒸餾鍋加熱(蒸汽間接或直接加熱)蒸餾,利用酒精蒸汽成分與水蒸汽有不同沸點、冷凝點與分子引力，使之經過特殊構造的分流盤分流，在冷凝冷卻部分提純，從而分離出酒精以制造白蘭地的間斷蒸餾設備。

 不銹鋼白蘭地蒸餾設備液體在蒸煮鍋內，經加熱系統加熱后、乙醇分子在75℃時轉變成汽體，乙醇汽體經管路流經回流桶，由于熱力學的作用向上升至分餾盤、乙醇汽體內含有許多脂、醇類及芳香物質；在分餾盤的作用下，純度高的乙醇、脂、醇及芳香物質經分餾盤流入冷凝器，由列管、蛇管的冷卻將乙醇汽體轉變為液體經驗酒器流出；而質量純度差的乙醇汽體流回到回流桶中，在噴管的作用下，由蒸煮鍋產生的新的醇汽體對其二次分餾汽化精餾提純重新進入分餾盤，從而達到一次蒸餾即可達到優質的白蘭地液體，避免了二次蒸餾對乙醇、芳香氣體及高級脂、高級醇的破壞及損失，充分保持了原液原有的果香及乙醇的充分提取利用。

2.技術參數：

   本機組是果酒廠制造蒸餾酒的專用設備。機械輔助進料出渣，省時快捷。主要由蒸餾鍋。活動框欄、冷凝冷卻器、雜醇二氧化硫分離器、管路系統和鍋蓋起吊架等部分組成。還可按客戶要求另配活動框欄吊架。主要用于發酵后的固態果渣蒸餾也可以蒸餾發酵醪液等液體物料。