產品用途 |
化凍 |
適用范圍 |
肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備,其他 |
鳳爪常溫解凍機化凍產品新鮮主要適用于雞產品鴨產品肉產品海產品等的解凍化凍瀝血;解凍機其特點構造簡單大方,實用性強,時間、溫度可調控的特點
解凍機主要適用于雞產品鴨產品肉產品海產品等的解凍化凍瀝血;解凍機其特點構造簡單大方,實用性強,時間、溫度可調控的特點,工作,節省人工成本,電機采用調速擺線電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩可調。
一、鳳爪常溫解凍機化凍產品新鮮介紹:
本設備是我公司技術人員研究出來的一款新型的解凍設備,主要用于-18度的雞產品、肉類、海鮮類、鴨產品、等產品的解凍、化凍、瀝血,本設備構造簡單大方,實用性強,時間和溫度可以調控,工作效率高,節省工人成本,電機采用調速擺線電機,增加了電機的使用壽命,運行速度平穩可調,整機采用不銹鋼制作,結實耐用不生銹。
二、鳳爪常溫解凍機化凍產品新鮮特點:
本機是通過加熱的水通過氣泡、噴淋上下翻滾,起到解凍 、化凍的作用,有*的內膽構造,內膽可以抬起,解決產品和雜質難以清理的缺點設備的不好清理的難題,在保證產品品質的同時,保障了衛生標準。
三、解凍機參數:
電壓 380V
功率 9KW
網帶寬度 1000
設備產量 1000kg/小時
外形尺寸 5000*1000*1650cm
解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在范圍內,使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過程中滴水現象,解凍結束后食品的失重率可控制在1.5%以內,食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異,使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態。