當前位置：諸城市弘發(fā)食品機械廠>>殺菌鍋>>*門式單鍋噴淋調理殺菌釜

*門式單鍋噴淋調理殺菌釜

返回列表頁

參考價

面議

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品牌

廠商性質生產(chǎn)商

所在地濰坊市

在線詢價收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：陳國慶查看聯(lián)系方式

更新時間：2016-11-24 11:54:20瀏覽次數(shù)：1169次

聯(lián)系我時，請告知來自食品機械設備網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

  果蔬清洗機

玉米清洗機

洋蔥清洗機

草莓清洗機

玉米蔬菜清洗機

水果蔬菜清洗機

馬鈴薯清洗設備

水果清洗設備
  果蔬清洗設備

肉食筐子清洗機

烘干式料箱清洗機

噴淋蔬菜清洗機

氣泡式蔬菜清洗機

蔬菜氣泡清洗機

多功能蔬菜清洗機

食品塑料筐清洗機

蔬菜漂燙機

大棗清洗烘干設備

大姜清洗機
  蔬菜清洗設備

毛刷蔬菜清洗機

果蔬解毒清洗機

滾筒式蔬菜清洗機

高壓噴淋蔬菜清洗機

玉米高壓氣泡清洗機

大型蔬菜清洗機
  風干設備

不銹鋼風干機

冷卻機

振動風干流水線

強流風干機

翻轉式風干機
  烘干設備

家用食品烘干機
  巴氏滅菌機

滾杠式巴氏殺菌機

蔬菜清洗滅菌流水線

豆制品巴氏殺菌機

酸奶滅菌機

巴氏殺菌機牛奶

小型巴氏滅菌機
  全自動煙熏爐

內(nèi)置發(fā)煙煙熏爐

外置發(fā)煙煙熏爐

多功能小型煙熏爐

豆腐干煙熏爐

臘肉煙熏爐
  蒸煮漂燙機系列

蔬果連續(xù)蒸煮機

休閑食品連續(xù)蒸煮機
  切絲、片、條、丁、粒機

大姜切片機

果蔬切片機

切絲、片、條、丁、粒機

藥材切片機
  全自動油炸機/鍋

電加熱油炸機

油炸丸子機

油炸薯片機

全自動花生油炸機

全自動油水混合油炸機
  真空包裝機

雙室真空包裝機

小型真空包裝機

自動真空包裝機
  夾層鍋系列

帶攪拌式夾層鍋

可傾式夾層鍋
  骨肉分離機
  斬拌機

肉制品斬拌機
  鹽水注射機

肉類食品
  拌餡機
  殺菌鍋

臥式殺菌鍋

暫無信息

諸城市弘發(fā)食品機械廠

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1338條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：陳國慶（經(jīng)理）

詢價 給他留言

產(chǎn)品簡介

*門式單鍋噴淋調理殺菌釜:1、升溫快鍋內(nèi)進入少量循環(huán)水，并采用進口高效率換熱器，包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。 2、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均一熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴，使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸，從而保證了設備內(nèi)部各點的溫度*。

詳細介紹

*門式單鍋噴淋調理殺菌釜特點

1、升溫快
鍋內(nèi)進入少量循環(huán)水，并采用進口高效率換熱器，包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。
2、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均一
熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴，使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸，從而保證了設備內(nèi)部各點的溫度*。
3、節(jié)約能源
蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水，并作為滅菌用的循環(huán)水，從而降低了能源的消耗。
4、間接加熱和冷卻，阻止二次污染
循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態(tài)，殺菌完畢，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后，也不會留下白色的水垢小點，整個包裝袋透明、干凈，阻止二次污染。
5、符合食品安全管理的殺菌設備
食品安全管理中，生食與熟食需分離，本設備采用*門形式，可把生食進料間與熟食出料間嚴格分開，使其更加符合食品衛(wèi)生安全的管理規(guī)定。
6、*的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌
我們已獲的壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關重要，因含氣包裝在升溫、保溫、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制，而“PACKACE”控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測，并對罐內(nèi)壓力進行校正，以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，以及在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理，不會使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形。
7、*的升溫、降溫，適合易碎的瓶裝滅菌
*門式單鍋噴淋調理殺菌釜升溫時循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱，降溫時循環(huán)水從實時溫度經(jīng)換熱器冷卻，避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題。
8、全自動控制系統(tǒng)
整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制，所有時段均由模擬感應器和自動閥控制。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。
9、模擬溫度控制系統(tǒng)，可設定多階段加熱機制
根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到zui小，以近可能*的保存其色、香、味，使每一種食品均可在*狀態(tài)下進行調理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象。
10、測量F值的功能
公司生產(chǎn)的每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀，該測量儀具備測量值的功能，F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理。