新型掛面生產線優點(國內技術特點)
1、廠房建筑成本降低:比傳統索道式布局節約土地將近50%
2、節能:使單機設備的能耗降低接近50%,整體生產線能耗降低15%。
3、新工藝新技術:優化了制約成品質量的和面、烘干工藝,使掛面產品質量明顯優于傳統生產線。
4、降低了作業環境粉塵,改善了衛生條件,解決了和面環境粉塵對操作員工的健康危害。改善了作業環境。
5、合理布置:做到了原料、半成品和產品的有效分離,更好滿足了食品生產企業QS質量評審要求。對于大型企業多條線集約化布局合理性更具優勢。
二、新型掛面生產線主要技術參數:
1、產量:3~11T/8h
2、軋輥對數:6~10對
3、總功率:依配置而定
4、掛面規格:方條寬1mm~12mm,厚度0.6mm~1mm,圓條ф1mm~1.5mm
5、掛面長度:200、240mm可調
6、烘干時間:4h~4.5h
三、生產工藝流程
掛面生產分為面粉提升、鹽水混合、鹽水計量、雙軸和面、靜置餳面、復合壓片、面帶熟成、壓片切條、定長切斷、給桿挑條、上架輸送、尾端剪齊、烘干脫水、下架切斷工序。
四、產量及型號
型號:330型、350型、450型、550型、650型、765型、1000型
日產量:7噸~50噸