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　　全不銹鋼面條皮子機介紹：

　　面皮是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風味小吃，涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡，出機即可食用。由于其直接用面水制作，出機即為熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤涼皮，加上*的湯汁勾兌，香料配制秘方，使這種膾炙人口的風味升華為中華名小吃。

　　面皮機就是把米漿或是面粉蒸成北方?jīng)銎さ臋C械，主要構(gòu)成部份有下漿、蒸箱、轉(zhuǎn)送、切片、冷卻等部份組成。

　　1、美觀耐用，采用進口不銹剛制造，堅固耐用，并具有循環(huán)風冷系統(tǒng)，結(jié)構(gòu)科學合理。

　　2、本機采用柴油加熱生產(chǎn)蒸汽，全封閉傳輸方式，多功能安全直熱，薄度、筋度可任意調(diào)節(jié)。

　　3、可一機多用，可生產(chǎn)涼皮、米皮、河粉、腸粉等。

　　4、比手工制作快3-10倍，節(jié)省費用40%，時產(chǎn)150公斤，只需一人操作，自動刷油，分離，切條，折疊。

　　5、薄厚粗細可任意調(diào)整。

　　全不銹鋼面條皮子機主要設(shè)備:

　　1、控制、動力、傳送設(shè)備

　　包括減速機(動力設(shè)備)，傳動鏈，齒輪，變頻器(調(diào)節(jié)出片效率)。這一套設(shè)備是簡單的機械傳動，有減速機通過鏈條帶動齒輪，使整個機械運行起來。原理簡單，操作方便，維修簡易。

　　2、傳送帶：

　　傳送帶使用的是符合國家食品安全規(guī)定的橡塑帶，安全可靠，對食品沒有污染。

　　3、刷粉盒：

　　刷粉盒分為兩個，上刷粉是作用有兩個，給餃子皮下部上粉，第二給輸送帶表面上粉，下刷盒是為了給餃子皮上面撒粉，防止餃子皮黏在一起。

　　4、功率大?。?br />

　　200系列和400系列的餃子皮機都是0.75千瓦，每小時不到一度電，節(jié)能環(huán)保，省工高效。

　　5、制作材料

　　機身全不銹鋼材質(zhì)制作，內(nèi)包是304不銹鋼4個厚的板材，外包是1.5厚的板材，304不銹鋼可以保證不生銹，不掉鐵渣，保證食品的衛(wèi)生

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