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目前市面上有很多的去皮機可以供大家選擇，但是不同品牌的去皮機做出來的效果肯定是不同的，大多數客戶以為，去皮機就是簡單的通過厚度調節就能控制去皮厚度。這也導致了目前國內做的去皮機僅通過調節滾輪與刀片之間的間隙而到達豬肉去皮或者去筋膜的效果，特別是去筋膜的設備，他的工作方式是通過肉類組織的密度與筋膜組織的密度不同，而滾筒抓力僅能抓住筋膜，而不會傷及肉類表面，從而降低了去筋膜過程中的帶肉率，且筋膜薄，去筋膜的厚度調節無需人工調節可通過肉類自適應壓力，達到剔除筋膜的效果。
滾軸上纏繞的筋膜采用多位移動吹風系統，可吹掉纏繞在滾筒上的筋膜油脂等。最小程度減少對原料肉的破壞，那么帶肉量也就自然減少了
型號：SM450
主要用于豬，牛，羊肉的去筋膜。
主要特點：
l 該機器設計符合普遍薄膜剝皮需要，也可用在豬肉塊上剝去外皮，切除的調整以微型裝置進行，避免由于處理或修整邊料而帶來不必要的機器疲勞
l 在肉塊上進行一氣呵成的切除，并減少停機時間
l 以不銹鋼及其他經核準的物料制造，SM型符合CE及EN 12355準則
技術參數：
l 工作幅寬： 450mm
l 工作速度： 25m/min
l 電 壓： 3相 380V
l 功 率： 0.75Kw
l 重 量： 150kg
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