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花卉冷凍干燥機(jī)的工作原理是什么,為何適用于各種類型的花卉?

來(lái)源:上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司   2024年04月27日 09:04   278

花卉冷凍干燥機(jī)是一種專門用于保留花卉自然色澤和形態(tài)的設(shè)備。其工作原理基于冷凍干燥技術(shù),將鮮花置于低溫環(huán)境下,然后逐漸減壓,使水分從固態(tài)直接轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài),從而實(shí)現(xiàn)花卉的干燥過程。這種方法與傳統(tǒng)的烘干方法相比,能夠更好地保留花卉的天然外觀和香氣,適用于各種類型的花卉。

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冷凍干燥機(jī)的工作原理主要分為以下幾個(gè)步驟:

首先,鮮花被收割后迅速送到冷凍干燥機(jī)的工作室。在這個(gè)環(huán)節(jié),鮮花的新鮮度至關(guān)重要,因?yàn)橹挥性邗r花狀態(tài)良好的情況下,冷凍干燥才能保留其原有的外觀和品質(zhì)。

接下來(lái),鮮花被放置在冷凍室內(nèi),溫度通常控制在零下20攝氏度左右。這個(gè)低溫環(huán)境的作用是迅速將花朵冷凍,使其內(nèi)部的水分轉(zhuǎn)化為固態(tài)。

然后,冷凍室中的壓力逐漸降低,同時(shí)加熱花朵周圍的環(huán)境。這一步驟稱為“顯熱”,其目的是通過升高溫度和減壓,將冰轉(zhuǎn)變?yōu)樗魵猓瑥亩鴮⒒ǘ渲械乃秩コ?/p>

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后期,花朵被取出并放置在室溫下,讓其自然回潮。在這個(gè)過程中,花朵會(huì)吸收周圍的水分,但由于其細(xì)胞結(jié)構(gòu)已經(jīng)被保留,因此外觀和形態(tài)基本上不會(huì)發(fā)生變化。

冷凍干燥技術(shù)之所以適用于各種類型的花卉,是因?yàn)樗軌蛟诟稍镞^程中保留花卉的原始形態(tài)和顏色。與傳統(tǒng)的烘干方法相比,冷凍干燥不需要高溫,可以更好地避免花朵變色或變形的情況發(fā)生。同時(shí),由于干燥過程中沒有液態(tài)水存在,花朵也不會(huì)出現(xiàn)水漬或水斑,整體效果更加美觀。因此,無(wú)論是嬌嫩的玫瑰花還是多汁的郁金香,都可以通過冷凍干燥技術(shù)來(lái)進(jìn)行干燥處理,以保留它們的自然之美。

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