魷魚絲機操作流程
1、魷魚絲機將魷魚絲在配好的湯料中浸泡(購買機器贈送秘方),取出魷魚晾干,然后直接放到烤盤上烘烤;
2、烘烤時把溫度設定在125左右,烘烤時間大約3分鐘(具體時間由魷魚的厚度而定);
3、烘烤完畢,放置2-3分鐘,再進入第二步工序:壓扁,然后下一步拉絲成產品即可,全過程只需一個人操作,操作過程簡單即學即會。
魷魚絲機保養知識
1、要保持清潔衛生,每班作業完畢要及時用清潔液清洗干凈。
2、使用一段時間,需要在軸承處添加潤滑劑。
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