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超高溫瞬時殺菌機的工作原理是什么？

來源：張家港市十一圩機械制造有限公司 2021年10月20日 16:29 5228

　　本超高溫瞬時滅菌機，在主機內裝著壓力容器高溫桶，用作充盛壓力蒸汽。桶外的主要設置是螺旋形雙套管，用作對進、出物料的冷熱交換；桶內的主要設置時螺旋形管，用作間接受熱。

　　超高溫瞬時殺菌機的工作原理是:UHT超高溫瞬時機一般物料由離心泵泵入機中冷熱料熱交換裝置中而得到預熱，再經過充滿高壓的高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒，其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過調節角式截止閥或循環等途徑達到要求，反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。出料通過節流閥控制，此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點高于溫度。正常生產時調節此閥，由泵的推動力克服彈簧壓力而產生背壓控制流量，在清洗機時則應全部開啟。循環貯槽可用來配制酸堿溶液，對盤管內壁積垢進行有效清洗。由于同時采用不銹鋼三通旋塞，流量可以得到適當調節。

關鍵詞：滅菌機殺菌機離心泵截止閥節流閥

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