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油水分離油炸機的工作原理及特點

來源：諸城榮業工業裝備有限公司 2021年04月27日 15:38 4496

　　油水分離油炸機利用油的溫度關系，對油層進行加溫，油溫在0—260℃之間可調，而下面油層溫度卻保持在55℃以下，在油炸過程中，產生的殘渣全部沉入低溫中，這從根本上解決了傳統油炸機中的殘渣被燒焦、油被氧化變黑而產生致癌物的問題。面食油炸機裝有*的智能型數字顯示溫控裝置，在您根據被炸食物選擇好溫度后，它會自動控制電路的通斷情況，以保證恒溫。這樣不僅大大降低了用電量，而且使操作更簡便、快捷。

　　油水分離油炸機的特點：

　　1、采用新技術和*工藝制造。

　　2、自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養。

　　3、利用“油水分離"的原理，炸油中的殘渣自動濾出，保證炸油清潔，炸油可長期使用，不會變黑。

　　4、一機多用，可連續油炸各種食品，不串味。

　　5、無油煙，保證操作人員的身體健康。

　　6、“油水分離"油炸機操作簡單，可單人操作。

　　7、該機節能50%，節油40%，是本公司通過引進、吸收*技術、研制開發的一種節油、環保、衛生、實用的高新食品設備。

關鍵詞：油炸機

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