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電磁灶有哪些主要特點？
電磁灶又稱電磁爐，是現代廚房革命的產物，它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節能廚具，具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環境不產生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優點。
下面巨尚小編給大家講講的電磁灶有哪些主要特點?
1、電磁灶系利用線圈盤在控制電路的作用下產生高頻交變磁場，經過導磁性（鐵質）鍋具產生大量密集渦流,兼有感應電流轉化為熱量來加熱食物，能源效率特高。
2、務必使用鐵質、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯鍋具。
3、電磁爐附有溫度控制器，可防過熱，省電又安全。
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