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旋轉式殺菌鍋的設計特點與適用

來源：諸城市金泰食品機械有限公司 2021年01月14日 14:42 1248

　　旋轉式殺菌鍋顧名思義就是可以旋轉殺菌的殺菌鍋

　　旋轉式殺菌鍋的設計特點：

　　1.旋轉體經過焊接組裝后一次性加工成型，保證軸心與旋轉體在旋轉過程中同心。

　　2.采用殺菌框壓緊裝置，防止旋轉過程中產品移動。

　　3.物料壓緊裝置系統全部采用雙進氣缸自動分個壓緊。

　　4.旋轉速度采用變頻調速，可根據產品粘度的不同隨時調節轉動速度，從而達到產品不分層，不沉淀的目的。且在旋轉過程中由于容器內部產品不斷攪動，加速了產品的熱傳遞，縮短產品的加熱時間。

　　旋轉式殺菌鍋特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大，及各種濃度不同的粘性灌裝食品(例如：八寶粥，馬口鐵罐頭，塑料罐，易發生沉淀的軟包裝等產品)

　　配件：

　　殺菌筐殺菌盤：殺菌筐、殺菌盤是可以根據客戶不同的產品和不同的包裝而特殊定制的。

關鍵詞：殺菌鍋

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