凈菜加工設備是參考國外凈菜加工的理念，并根據生產用戶的實際凈菜加工實踐和應用，不斷總結和提高的一套日趨完善的凈菜加工生產線；凈菜加工設備生產經挑選、修整、切割、消毒、淋水清洗，并經檢查調理，加以包裝后推向市場。經凈菜加工設備加工后的蔬菜干凈、衛生、安全、方便等，*符合食品衛生要求，特別適用大中小型超市供貨。凈菜加工設備能有效分離果蔬內表泥沙，毛發纖維，蟲卵及殘留農藥，且原料不受損傷。適用于葉類、根莖、球根果蔬清洗，節省人力。凈菜加工設備可加工：蘆蒿、蘆筍、青菜、卷心菜、生菜、菜花、土豆、蘿卜、茄子、青刀豆、清椒、荷蘭豆等蔬菜及如蘑菇、香菇等各類菌類食品。
凈菜加工設備應用強力鼓泡、渦流清洗、水流沖浪、翻轉、高壓噴淋清洗等系統組成，速度快，產能大、出產蔬菜更清脆，鮮度更好，保存期更長；清洗能力大，清洗*并不損傷蔬菜，凈菜加工設備整條清洗線使用食品級輸送帶，符合國家食品衛生標準。
凈菜加工設備的水循環系統是將水通過離心泵，將臭氧氣體與水在氣水混器中攪拌后將臭氧用高壓通過噴嘴射入清洗水池，在池中形成流動水并沖刷被清洗物表面附著的泥沙和雜物。同時，在水流的帶動下，泥沙和雜物不斷流入處理池，經過活性炭過濾層凈化后的清水又被吸入水泵，繼續循環使用。
凈菜加工設備集自動清洗、節水、臭氧殺菌消毒、降解殘留農藥、分解肉類激素于一身，能有效地強力沖洗蔬菜中的泥沙，而且不會損傷蔬果，即使大葉的蔬菜也同樣不淤爛。
凈菜加工設備利用高壓水的射流產生大量氣泡及渦流對果蔬進行翻動沖洗，能有效地分離果蔬內表泥沙、毛發纖維、蟲卵及殘留農藥、且原料不受損傷。凈菜加工設備全部采用不銹鋼制造，美觀、潔凈、衛生便于清掃。對葉類、根莖、球根果蔬均可進行清洗，凈菜加工設備用途廣泛，節省人力。凈菜加工設備物料的清洗、運輸、出料是由運輸自動完成，效率超群。凈菜加工設備適用于中央廚房、團膳、蔬菜等農場加工廠，大型企業、*、機關、學校食堂、凈菜配送中心、食品加工廠等大中型企業提率、節省人力、省水省電的很好選擇。
凈菜加工設備的特色：
1、凈菜加工設備利用高壓水的射流產生大量氣泡及渦流對果蔬進行翻動沖洗，凈菜加工設備能有效地分離果蔬內表泥沙，毛發纖維，蟲卵及殘留農藥，且原料不受損傷。
2、凈菜加工設備全部采用SUS304不銹鋼制造，美觀、潔凈、衛生便于清掃。
3、對葉類、根莖、球根果蔬均可進行清洗，凈菜加工設備用途廣泛，節省人力。
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