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多功能切菜機是一種對各種瓜果蔬菜(vegetables)等進行切絲或切片處理的廚房機械（machinery）設備(shèbèi)，是很多企業(Enterprise)廠房和學xia
　　O、酒店等等領域廚房設備(shèbèi)中的常用物品之一，它的出現代替了之前人工切菜，存在的效率(efficiency)低、成本（Cost）高的不足的缺點。洗菜機廠家洗菜機是一款專門清洗水果蔬菜的機器，有商用洗菜機和家用洗菜機兩大類。商用洗菜機工作原理主要有臭氧和超聲原理；家用洗菜機工作原理主要有三種，臭氧、超聲波、微電解水亦稱等離子技術。那么，市面上的切菜機種類眾多，我們需要以什么標準才能夠選購到的多功能切菜機呢？
第yi，在選擇切菜機的時候，需要了解自己加工(Processing)量的大小，以及切菜的規格(specifications)，然后再選中與之對應的產品(Product)；
第二，根據材質(The material)選購。切菜機的材質一般有不銹鋼、鋁合金(熔點660℃)、鐵等，在選擇(Select)切菜機的時候，要盡量選擇不銹鋼的，因為那樣比較干凈衛生,且不容易生銹；
第三，根據多功能切菜機的功能選購。切菜機按照功能可分為單切型切菜機、多功能切菜機；
第四，查看多功能切菜機是否有正規廠家的出廠證明、質量保證書、售后服務保證書。
第五，多功能切菜機價格。切菜機切菜長度通過“可調偏心輪”在一定范圍內任意調整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。切菜機有家用切菜機、商用切菜機。
生產(Produce)的多功能切菜機，在外形上很是美觀，結構(Structure)緊湊，操作簡便，工作(job)可靠，功能齊全，凡與食物(Food)接觸部份均為不銹鋼，符合衛生(hygienism)標準，實為各類中西餐館，食堂，高校后勤作為原料(Raw material)制備之理想機械（machinery）。蔬菜清洗加工生產線用于普通的清洗及初步挑選等清洗程度要求高的清洗。