果蔬風干機是采用空調的原理,主要就是將干燥的空氣運來,然后讓空氣吸收食品上面的水,再將帶有水的空氣運走,一直循環這樣的過程,這樣水分就會不斷的被帶走。主要是為了將一些蔬菜水果以及一些肉類進行風干,一部分原理是方便保存,另一方面是為了一些食品的加工,像我們吃的干果等都是經過風干機風干出來的。食品殺菌消毒后在表面上肯定會留下水珠等,使用風干機可以縮短水滴等蒸發的時間,這樣大大的提高了效率,是企業的利潤得到提高,這就是風干機的一個很好的用處。而且風干機的使用特別的方便、操作簡單,除水的速度好。風干機出水后可以直接進行下一步,而且使用風干機不會造成二次污染,使用傳統的風干方法很時間長,在這期間就可能會造成一定的污染,所以縮短時間是減低污染的一種方法。果蔬風干機的用途是很廣的,在各個行業中都有應用,特別是食品行業中用的特別的廣泛。
食品機械行業中,果蔬風干機可以說是非常常見的,越來越多的廠家也在逐步配備這種設備,那么它到底好不好用?接下來我們來了解一下該風干機的優勢特點。
1. 殺菌后外包裝有大量殘留水滴,這種風干機有效去除了物料表面水滴,大大縮短了貼標、裝箱的準備工作,適宜流水線作業,提高企業生產自動化程度。
2.與傳統干燥除水方式相比較,我們的風干機操作簡單,使用方便(只需接上電源即可使用)!除水率高(達99%以上),且包裝物表面無水垢污染。
3. 除水后可直接裝箱,可實現連續作業(與連續工作殺菌機配套使用),只需將殺菌后的產品放入輸送網帶,經風干機產生的氣流經噴嘴噴射而出,吹干風溫為常溫,有效保護物料本身的色澤和品質。從而達到包裝除水、除油漬、水垢等效果,即可裝箱入庫。
4.采用不銹鋼制造,變頻調速控制,且果蔬風干機運行平穩,體積小,效率高。