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高溫殺菌鍋非常適合大規模生產的原因

來源： 2018年10月30日 09:11 809

　　高溫殺菌鍋包括鍋身、鍋蓋、彎臂裝置、安全連鎖裝置、軌道、密封圈、蒸汽、噴管、冷卻水管、管道、保壓裝置及閘閥等。氣墊密封式殺菌鍋的密封裝置采用整機設計合理，運行安全可靠，結構緊湊，具有操作容易，維修方便、安裝簡單等特點。保壓采用自動控制裝置，當壓力超*可以自動進行調節，以保證容器在允許范圍內正常工作。

　　高溫殺菌鍋工作原理：

　　殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設備，食用菌高溫殺菌鍋其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法，醬牛肉高溫殺菌鍋開閉起動方便，適應于罐頭、飲料對馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作。

　　高溫殺菌鍋操作說明：

　　高溫殺菌鍋分為上下兩層，上鍋為加熱鍋爐，有效的代替了傳統燃煤鍋爐，相比較傳統的鍋爐，電加熱鍋爐更好的節省能源，具有升溫快，環保，熱水循環使用等優點，上鍋預熱后使殺菌的升溫時間大大縮短，提高產品的品質，殺菌后的熱水可以再次回收到上鍋，循環使用。

　　鍋門配有安全聯鎖裝置，只有鍋內壓力排空后方可開啟，有效的避免了高壓開門的危害，此技術已得到國家資質認可。

　　鍋門密封采用硅膠密封墊，密封效果好，使用壽命長，一般能達到2,3年/根。

　　鍋體配備有安全閥，壓力表，以確保鍋體的安全性。

　　設備配有自動控壓和自動控溫裝置，使其操作更加方便，簡單。避免了人工繁瑣操作帶來的失誤。

　　高溫殺菌鍋在半自動的基礎上增加了水位自動控制，水泵自動控制，以及閥門自動控制等眾多自動設備，配有西門子電腦控制系統，方便的自動化控制，讓您操作更加方便。

　　高溫殺菌鍋特點及用途：

　　釜內配備四支可移動溫度傳感探頭，高溫殺菌鍋可隨時監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況，醬牛肉高溫殺菌鍋隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。的壓力控制，整個生產過程壓力在不斷調節，以適應產品包裝內部壓力的變化，使產品包裝的變形度達到zui低，特別適合含氣包裝的產品。工藝用水預熱系統可確保保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。殺菌用水采用軟化水避免工藝用水水質問題造成外包裝點無污垢。節約安裝空間，方便操作，節省人力(只需用控制柜直接操作)。

　　高溫殺菌鍋適合飲料等食品行業，大規模生產時自動進出料裝卸。更是方便未來該產業無人車間的自動配置設備。

關鍵詞：殺菌鍋殺菌設備安全閥

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