东日韩二三区-懂你的影院在线观看-懂色aⅴ一区二区三区免费-动漫3d精品一区二区三区乱码-动漫av纯肉无码a-动漫av纯肉无码av电影网

     茶葉殺青為什么選用微波殺青設備      茶葉微波殺青設備 茶葉加工過程中，殺青作業是提高茶葉加工品質 的關鍵工序，對茶葉外形和品質起到關鍵性作用。通過殺青鈍化酶的活性， 使鮮葉中的酶迅速變性失活，制止茶葉中多酚類物質的氧化，同時蒸發葉內部分水分， 使葉子變軟，為茶葉做形創造條件傳統的殺青方式耗費的人力比較多，經驗尚且的制茶師會因為對茶葉制作力度把握不好，很容易因為操作不當造成茶葉的紅梗紅葉，殺青不均勻、產量跟不上、廢料多等等。
     茶葉殺青為什么選用微波殺青設備，茶葉微波殺青設備是一種新型的殺青設備:同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統設備殺青速度快、效率高、效果好。微波在殺青的同時，還可以除去約10%的鮮葉水分。微波茶葉殺青機現在廣泛應用于：茶葉、菊花、金銀花、鮮花等農產品進行殺青，殺青*，產品色澤、外形和香氣都屬上佳品。
    茶葉微波殺青設備的原理:主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后續烘干過程中發生色澤嚴重改變，同時揮發鮮葉的腥草味，使茶香更好的形成。 微波茶葉殺青時，需要快速升高溫度，應開去全部微波功率。殺青時若時間少于1.5min，殺青葉會出現紅口現象;若殺青時間過長，殺青葉失水過多，茶葉會出現干硬現象，不利于后期揉捻和做形。
    如果是純粹對茶葉進行大批量殺青，我推薦使用茶葉微波殺青機，有以下幾個理由：
   為響應國家一直以來提倡的節能環保政策，山東立威特別推出了一款專門針對茶葉殺青的茶葉微波殺青機。內含保溫鎖住溫度達到瞬間殺青效果，產量*業同款設備提高2倍。而且山東立威生產的茶葉微波殺青機*、*、節能環保，自動化程度高，流水作業，一人*可以操作，節約了大量人工。除此之外還有以下優點：
1、茶葉殺青時間2分鐘左右既能完成，節省了大量時間；
2、需要的溫度比傳統溫度低20度左右，因而對葉綠素等營養成分的破壞大大降低，有效提升了茶葉殺青質量；
3、微波能直接穿透到茶葉的內部，使茶葉內部快速升溫，迅速鈍化茶葉中的酶活性；
4、由于微波由內而外的加熱特性使茶葉更容易殺均殺透，有效的克服了茶葉殺青不均勻的現象。