欧美亚洲中文国产综合,久久亚洲av永久无码精品,精品久久久久久无码中文字幕一

您所在的位置：食品機械設備網>技術首頁>技術交流

歡迎聯系我

有什么可以幫您？在線咨詢

豬皮微波膨化機設備—告別油煙時代

來源：山東立威微波設備有限公司 2018年09月28日 09:46 1362

　　豬皮膨化制作過程：

　　1、選取豬皮：選用肉聯廠煺毛后的光豬皮，無傷疤，無疫病，零碎或完整的均可。

　　2、浸泡清洗：把鮮豬皮放入水中浸泡30~60分鐘，稍后用竹根刷或塑料刷進行刷洗。

　　3、踢出脂肪：用刀刮除去表面上的污物，別除皮下脂肪，修割傷疤、病痕，4、豬皮造型：切成方塊型，規格大小控制在300*300厘米寬小塊5、微波干燥膨化：放入微波干燥設備經微波干燥快速后，呈金黃色或棕褐色卷縮的亮塊，然后進行微波膨化加工。

　　6、進行分裝：將膨化后的豬皮進行分裝儲存。

　　豬皮微波膨化設備是純物理工藝法，具有、節能、環保等特點，其成品孔狀均勻、色澤黃白，保存了原有營養成分，復水快，長泡不爛，無油脂，口感好，并且是非油炸，省人工，無油煙，清潔衛生，符合有機食品的理念，相信不久會有更大的市場。

　　隨著豬皮加工工藝的日益完善，人們對于膨化后的豬皮越來越喜愛，不管是紅燒、熘炒、熗，還是配菜、掛漿都可以變出一道美味的佳肴，豬皮經微波設備膨化后能很好的儲存以便日后食用。

　　那么豬皮膨化到底是什么工藝呢?

　　豬皮是一種蛋白質含量很高的肉制品原料。豬皮里蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的1/2。一般來說豬皮膨化可以通過傳統的油炸進行膨化，不過油炸膨化食品油脂成本高，含油量大，油煙大，膨化出來的質量差，不利于人類健康。

　　河南立威經過多年對微波加熱領域的研究發現，微波對于豬皮膨化效果很好，從而研發了針對豬皮加工的豬皮膨化機，該膨化設備代替了傳統的油炸方式，操作簡單、節能環保、安全衛生而且營養不流失，從此豬皮膨化的告別了油炸時代。

　　食譜小百科：

　　在食用之前，用溫水浸泡兩分鐘，讓膨化后的豬皮大量吸水蓬松軟化，等出現蜂窩狀即可。將水份擠出后，彈性十足、軟嫩清香、風味!

　　立威微波+熱泵+熱風+太陽能節能融合踐行者，微波復合熱泵烘干推廣，太陽能熱泵綜合應用，微波熱風復合干燥系統。

關鍵詞：干燥設備膨化機

上一篇：電子汽車衡功能特點說明

下一篇：操作牛頭脫毛打毛機時應注意的細節

版權與免責聲明： 凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網www.aeth.cn”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網www.aeth.cn）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點或和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。

山東立威微波設備有限公司

進入展臺在線留言