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堅果扁桃仁烘烤熟化設備應該選擇微波設備

來源：山東康來機械設備有限公司 2018年05月07日 10:03 2838

　　堅果扁桃仁烘烤熟化設備應該選擇微波設備

　　是將入味好的花生果通過料車進入熏硫房，硫黃量按花生果重量的2.5-3%加入，點燃硫黃，經1小時熏硫。

　　低溫干燥流程是將經過熏硫的花生即時放入干燥機烘道開啟抽風機并控制溫度在50-60℃經12-14小時烘干，當花生果含水量在13-14%時取出。

　　脆化流程是將低溫烘干的花生果放入遠紅外脆化機料車上，關好密封門，開啟遠紅外電熱管照射10分鐘后，開動料車往復機構，使料車在脆化箱內來回移動，使花生在照射下有所翻動。控溫在100-110℃內每隔30-50分鐘排濕一次，經2-3小時脆化，使花生果含水量在2-4%時停機取出冷卻2-3小時后進行包裝。

　　堅果扁桃仁烘烤熟化設備應該選擇微波設備

　　型號：KL-40-5

　　電源輸入：三相380±10% 50HZ;

　　輸出微波功率： 40KW(功率可調)

　　頻率： 2450MHz±50MHz

　　傳輸速度：0-5米/分鐘

　　冷卻方式：磁控管水冷、變壓器油浸水冷(可連續24小時不間斷運行)

　　傳送帶：耐高溫聚四氟乙烯傳送帶

　　脫水效率：40公斤/小時(可按照客戶實際要求來定制)

　　設備(長×寬×高): 12360×1265×1700mm

　　微波泄漏：符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2

　　符合GB5226電氣安全標準

　　設備大小可根據產量來定做，我公司可提供樣機做工藝試驗，歡迎廣大用戶前來考察、洽談！

　　堅果扁桃仁烘烤熟化設備應該選擇微波設備

　　按照上述工藝步驟加工花生果，在整個流程中是相應采用包括以下流水線配套設備裝置漂白池、磨沙機、清洗分離機、預干機、配料入味設備、熏硫房、低溫干燥機、遠紅外脆化機、封口機。

　　配套設備中的漂白池、熏硫房是一般的土建結構;預干機和低溫干燥機是采用通用的、具有靜止負壓、并行流、薄層、廢氣循環性能的熱風干燥機。

　　配套設備中部分設備特征在于磨沙機是由動力傳動機構帶動的滾筒裝在機架上轉動，滾筒上有入料口和出料口，并通過一組裝在機架上的蝸輪蝸桿機構控制滾筒使其可以傾斜。

　　同樣由動力傳動機構帶動滾筒在機架上轉動的清洗分離機特征是采用鉆有多個小孔的滾筒，滾筒的中心設有空心的轉動心軸，轉動心軸壁有多個小通孔，轉動心軸一頭接有進水管。滾筒在旋轉時，沙從滾筒孔中漏出，轉動心軸通孔向滾筒內四周噴灑水，把花生果沖洗干凈。

　　配料入味設備的特征是在入味缸的園周切線方向裝有引入蒸汽的管道。

關鍵詞：干燥機抽風機分離機封口機

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