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自動切肉片機的技術(shù)資料

來源：上海達瑞寶食品機械有限公司 2018年03月28日 14:29 1634

　　自動切肉片機，功能齊全、可切大，小圓形片，弧形片，斜片四種不同形狀的飲片，其切片效果，飲片表面美觀整齊，無毛刺，無碎片殘渣的現(xiàn)象產(chǎn)生，且切片厚度均勻，穩(wěn)定性能好，切片性質(zhì)可連續(xù)，效率高，體積小，占用空間少，噪音小，操作方便，省電又安全，造型美觀等特點。該機切片厚度可根據(jù)自己的需求自動調(diào)節(jié)，適用性更廣。切片機的功能齊全，可對各種名貴藥材，參類食品等物料進行切片處理。

　　自動切肉片機是切制薄而均勻組織片的機械，組織用堅硬的石蠟或其他物質(zhì)支持，每切一次借切片厚度器自動向前(向刀的方向)推進所需距離，厚度器的梯度通常為1微米。

　　自動切肉片機特性

　　1、采用不銹鋼整體機身設計，強度高，無污染，符合食品安全生產(chǎn)規(guī)范

　　2、表面經(jīng)過深度拋光和拉絲處理，外表光滑，易于清理。

　　3、雙刃切削，上下兩組,交叉刀組配合嚴密，對肉類進行精密細切,保證食材薄厚均勻，品質(zhì)如一。

　　4、安全開關(guān)，防水，可有效地保護使用者的安全。

　　5、自動切肉片機進口刀片，經(jīng)特殊淬火加工而成，切面整齊新鮮薄厚均勻。

　　6、刀組可輕易拆卸、清洗，不同規(guī)格的刀組方便更換。

　　7、18厘米大入料口，容量更大，工作效率高，產(chǎn)量大。

　　8、速度快，效率高，2套刀組同時運行，食材直接成絲。

　　9、750W+750W大電機功率，易啟動，帶載力強，提速快。

　　10、拆卸組裝容易，易于清理。

　　11、雙電機動力直接輸出系統(tǒng)，使用壽命更長，

關(guān)鍵詞：切片機

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