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午餐肉罐頭 牛肉罐頭前期處理基本上跟腸差不多,需要用的設備就是斬拌機跟滾揉機,比較注意的是它的灌裝以及封罐,咱們重點提一下灌裝以及封罐。
經過處理后的牛肉以及豬肉肉泥,在灌裝到馬口鐵罐頭盒子里的時候,容易產生氣泡,所以常規的灌裝機是達不到要求的,這里提一下的是我們需要用真空定量灌裝設備,達到無氣泡的要求,這樣做出來的午餐肉均勻無氣泡利于高溫殺菌鍋殺菌,達到商業無菌化的要求,當然 只有真空灌裝也是不行的,的是配真空封罐機,抽取出空氣,利于殺菌以后的保存!
諸城市宜福機械有限公司成立于2004年,幫助過很多食品企業解決了生產難題,設備難題以及技術難題。我們為客戶量身定做的肉罐頭 午餐肉罐頭生產線,我們主打排氣箱以及殺菌鍋業務,配備好配套設備以后組裝成一條自動化比較*的肉罐頭 午餐肉罐頭生產線。
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