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全自動(dòng)油炸鍋的基本操作規(guī)程:
1、使用前檢查設(shè)備各部位是否完好無(wú)損,用測(cè)電筆測(cè)試是否漏電,一切正常后方可合閘試運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、清理衛(wèi)生,用干布擦干凈,把油按標(biāo)準(zhǔn)投入加熱。
3、把物料準(zhǔn)備好,檢查物料是否有雜物,清理干凈。
4、油開(kāi)了以后,進(jìn)行工作,工作當(dāng)中注意安全,檢查設(shè)備有無(wú)異常現(xiàn)象。
5、有異常現(xiàn)象馬上停機(jī),叫有關(guān)人員進(jìn)行檢修。
6、工作完后關(guān)掉電源,拉下電閘,進(jìn)行清理衛(wèi)生。
7、嚴(yán)禁用水沖刷,以免損壞設(shè)備,做好交接記錄,上班前進(jìn)行檢查。
操作全自動(dòng)油炸鍋,我們一定要按照規(guī)范要求進(jìn)行,以免設(shè)備出現(xiàn)故障,或造成事故而危及我們的安全。
諸城市國(guó)邦機(jī)械有限公司主要經(jīng)營(yíng)果蔬清洗風(fēng)干設(shè)備、烘干設(shè)備、食品油炸設(shè)備、真空油炸機(jī)特殊工藝。
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