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閱讀:656發(fā)布時間:2016/10/27
1、洗瓶
(1):檢查自動回轉式沖瓶機供電、供水是否正常。
(2):檢查自動回轉式沖瓶機沖瓶機運轉是否正常。
(3):按30-40mg/L配備飲料瓶二氧化氯消毒液。
(4):啟動飲料灌裝線,飲料瓶經輸送帶送入沖瓶機沖瓶。
(5):沖瓶機見自動回轉式沖瓶機操作規(guī)程,控制沖瓶水壓力0.15Mpa
(6):經沖瓶機的飲料瓶隨輸送帶進入灌裝程序。
結束清理:關閉沖瓶機水源,關閉設備電源,對設備進行日常保養(yǎng)。清潔沖瓶機,保持工作環(huán)境的清潔和整潔。
2、灌裝
(1):檢查灌裝機供電狀況和運轉情況。
(2):檢查輸送管道及灌裝頭狀況。
(3):檢查輸送帶管道管閥開啟方向。
(4):按灌裝機操作規(guī)程執(zhí)行灌裝作業(yè)。
(5):灌裝前排盡貯存罐及管道內存水。
(6):灌裝前應逐個灌裝頭調整液位高度,保證灌裝量。
(7):灌裝產品應首檢,首檢數(shù)量為灌裝頭數(shù)量的整倍,首檢合格投入灌裝生產。
結束清理:灌裝機灌裝結束后進入CIP清洗。關閉灌裝料液閥,灌裝機電源,清理設備和環(huán)境作業(yè)。
3、旋蓋
(1):檢查旋蓋設備供電、供氣狀況及設備運轉情況。
(2):檢查旋蓋前瓶口清洗用氣用水狀況,保持空氣和水壓的穩(wěn)定。
(3):檢查瓶蓋輸送管路狀況。
(4):啟動旋蓋機,經灌裝后的產品隨輸送帶送入旋蓋機,經瓶口氣吹,水洗,旋蓋,完成旋蓋作業(yè)。
(5):瓶口的氣壓為0.15Mpa,水洗水溫95℃,水壓0.15 Mpa,旋蓋扭矩23KG,旋蓋速度2000瓶/h。
(6):旋蓋后的產品經燈檢送入后殺菌工序,燈檢應剔除旋蓋不到位的產品。
(7):旋蓋工序應做首檢,期間每二小時巡檢一次。
結束清理:旋蓋結束后應清洗旋蓋機和作業(yè)環(huán)境。關閉旋蓋機電源、供氣、熱水開頭(閥),清理作環(huán)境。
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