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如何避免蔬菜保鮮柜中的蔬菜受凍?

來源:濱州世瑞制冷設備有限公司   2015年05月12日 17:22   2721

如何避免蔬菜保鮮柜中的蔬菜受凍?

  由于受到新一輪冷空氣的影響,全省出現大部分的霜凍天氣從而讓蔬菜保鮮柜中蔬菜的銷售情況也大打折扣,不僅在價格上面有所上漲而且對于蔬菜的質量問題也不敢茍同,比如說一些蔬菜受霜凍輕的話會導致葉片失綠變黃、變白,重的似水燙狀癱在地上,遭冷害、凍害的葉片zui后會干枯死亡。那么如何避免蔬菜受凍呢?

首先蔬菜類可以進行灌水防霜凍。當我們在預知有霜凍侵襲的前一天進行灌水。因為水的熱容量大,地面濕潤后,近地面的空氣層濕度增加,逆輻射加大,地面和近地面氣溫下降減慢。濕土比干土導熱系數大,白天可以貯藏較多的熱量,把它貯存到深層土壤中,夜晚重新釋放出來,從而延緩了地表附近溫度的降低;

  其次進行覆蓋防霜凍。雖然說塑料薄膜它的保濕性能比較好,但是在它表面易結霜,如在大棚外覆蓋一層薄膜或采取雙層棚都是有效的措施。還可在棚室內空地覆一薄層草木灰等物,也會保溫護苗,同時也可以增加覆蓋物要根據氣溫變化,及時加蓋保溫覆蓋物,覆蓋稻草或其他輕質秸稈。使用大棚的,嚴密封棚體,提高棚內氣溫、土壤溫度,每天中午揭膜通風1小時左右,防止悶秧死苗;

zui后一個有效的蔬菜防凍方法就是進行噴水防霜凍。當霜凍天氣在來臨之前,可以在凌晨2點鐘時左右的時候向蔬菜或者是小拱棚塑料薄膜上噴清水3次,然后間隔一小時1次。由于這時葉片周圍濕度大,露點顯著提高,一般不會有霜生成,可以有效的提高蔬菜防凍效果。
 

關鍵詞:保鮮柜
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