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食品是我們日常生活中*的必需品。可能大家并不知道，在食品的加工過程中高壓清洗機發揮著重要的作用。為什么這樣說呢？下面我們就來介紹一下，高壓清洗機在食品加工方面的具體運用。

　　高壓清洗機有熱水和冷水之分，一般是分為這2種的，但一般我們常用的熱水高壓清洗機壓力都是不高于250bar，熱水高壓清洗機主要是用來清理難洗的污垢，熱水高壓清洗機都是用膨管來進行加熱的，在水經過膨管時，膨管的壓力會比較大，如果膨管的承受力沒有增加，那熱水高壓清洗機的壓力也不會增大。但是如果膨管的受壓力加大，那么成本也會增大。所以熱水高壓清洗機的工作壓力會在200BAR左右，要用大壓力時，一般都會用高壓冷水清洗機靠它的工作壓力來達到清洗的效果。

　　使用高壓清洗機進行高壓水射流清洗不但能夠清除桶釜、混合罐、輸送帶、蒸發器上的油脂而且還能清理其上面存在的污垢和殘渣。這樣處理食品加工的生產設備后，其加工能力就不會受到影響，從而能夠提高食品加工廠的生產效率，在清洗食品加工設備所需的高壓水射流壓力通常在350-700bar之間。定期使用高壓清洗機對設備進行維護不僅能為我們提供穩定的食品產量，而且還能為國民經濟的健康發展提供保證。

　　我們在使用高壓清洗機的過程中，可能會遇到一些常見的故障。那么，引起這些故障的原因又是什么樣的呢？

　　*種常見故障：當打開高壓清洗機電源開關后，機器雖然有高壓輸出，但清洗效果并不太好。造成這種現象的原因很可能是：清洗槽內液體溫度太高、清洗液選用不合適、高壓頻率協調沒有調好、清洗槽內清洗液液位不恰當等原因造成的。

　　第二種常見故障：高壓清洗機直流保險絲DCFU熔斷故障。造成這種故障的原因很可能是整流橋堆或功率管燒毀造成的或者是因為換能器故障引起的。

　　第三種常見故障：當打開高壓清洗機電源開關時，指示雖然燈亮，但高壓沒有輸出。造成這種故障的因素有很多，它們分別是：保險絲DCFU熔斷；換能器故障；換能器和高壓功率板的連接插頭出現松脫；超聲功率發生器故障。

　　第四種常見故障：當打開高壓清洗機電源開關時，指示燈卻不亮。造成這種故障的原因很可能是保險絲ACFU出現了熔斷或者是電源開關損壞，沒有電源輸入引起的。