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飼料經(jīng)膨脹加工或膨化制粒后,消化率顯著提高。據(jù)報(bào)道,谷物經(jīng)膨化后,豬對(duì)飼料的消化率可提高5%~15%,豆粕消化率可提高2%~6%。魚類飼料消化率可提高10%~35%.一些低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值原料,經(jīng)膨化或膨脹加工后,顯著提高消化率,進(jìn)而可充分利用飼料資源,降低配方成本。飼料經(jīng)膨化或膨脹加工后,適口性明顯改善,采食量顯著提高。飼料中對(duì)濕熱敏感的抗?fàn)I養(yǎng)因子經(jīng)膨化或膨脹加工后被破壞,因而可改善動(dòng)物生產(chǎn)性能。例如:大豆經(jīng)膨脹加工制成全脂膨化大豆粉,可消滅大豆中抗?fàn)I養(yǎng)因子,提高消化率。全脂膨化大豆粉被廣泛應(yīng)用于仔豬、肉雞、狐貉等配合飼料生產(chǎn),制成疏松、多孔的漂浮顆粒飼料,適合上層魚類攝食。避免了飼料的浪費(fèi)及水體污染。飼料經(jīng)膨化或膨脹后,殺死致病微生物,降低動(dòng)物消化道疾病發(fā)生率。形成疏松多孔的顆粒,有利于吸收更多液體,油脂添加量大的顆粒飼料,采用膨化加工更有利于提高顆粒飼料質(zhì)量。
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