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多功能小吃車兩側(cè)材質(zhì)為雙層玻璃鋼,具有高強(qiáng)度、重量輕、防腐蝕、隔溫、防火的特點(diǎn)。背板采用雙層彩鋼板中間帶隔溫層;前面罩為耐力板;工作臺面為不銹鋼材質(zhì),內(nèi)配不銹鋼臺面,上設(shè)有食品展示臺,爐體下面設(shè)有食品儲蓄柜,底部四輪可任意滑動(dòng)。它還具有外形美觀大方環(huán)保、無油煙、燃耗省、熱效高、流動(dòng)方便、用途廣泛等特點(diǎn)!
烤爐采用現(xiàn)代科技的陶瓷板隔熱技術(shù),烤制食物更快、無油煙,而如何將無煙燒烤爐的技術(shù)發(fā)揮得淋漓精致,和它正確的使用方法也密不可分的。
多功能小吃車的使用方法:
1、使用前應(yīng)檢查是否接通罐裝液化石油氣管道以及是否接牢后方可使用。
2、往油脂收集盆倒入適當(dāng)水分,保持一定的水量,防止干燥。如果水干后,要抽出爐子底盤,再加入水。
3、打開燃?xì)饪傞y,然后打開燒烤小吃車右邊紅色開關(guān),并向左擰開,用點(diǎn)火器點(diǎn)燃陶瓷板,并打開烤爐的風(fēng)機(jī)。燒烤小吃車。
4、點(diǎn)燃確認(rèn):點(diǎn)火器點(diǎn)燃陶瓷板時(shí),可見一束火苗沖上燃燒板,將整個(gè)燃燒板點(diǎn)燃。如果未見陶瓷板上有淡藍(lán)色火焰,此為未點(diǎn)燃,請重新點(diǎn)火,直到點(diǎn)燃為止。燃燒板表面剛開始可見薄薄火焰,約1分鐘后火焰逐漸退去,表現(xiàn)為無明火且發(fā)紅發(fā)熱。多功能小吃車。
5、使用完畢后,應(yīng)關(guān)閉氣源總開關(guān)及各點(diǎn)火開關(guān)。
6、清潔托盤、烤網(wǎng)等,保持機(jī)器清潔衛(wèi)生。
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