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　　蛋糕冷藏柜在現在的生活中是很常見的，但是很多情況下，我們對于電器的使用方法是不正確的，下面為大家介紹一下正確巧妙的使用和保養方法。
　　
　　*，有很多食品是不宜存放在蛋糕冷藏柜里的。如，香蕉，12℃以下保存容易發黑腐爛，而蛋糕冷藏柜溫度低于此溫度；西紅柿，如果進行低溫冷凍，取出后會有散裂現象，嚴重表面有黑斑，而且不宜煮熟，也沒有原來的鮮味；火腿，由于有水份，低溫貯存時會結冰，肉會結塊或松散，取出后極易*；巧克力，低溫冷藏后取出，會立刻在其表面結出一層白霜，特別容易發霉變質。
　　
　　第二，存放食品時根據每次食用的份量用保鮮袋分開包裝，在取食的時候只取出一次食用的量，既省電，也減少反復解凍、速凍對食物產生破壞；不可以一下存放過多的食物，食物之間要留下空隙利于冷空氣循環，這樣蛋糕冷藏柜在對食物進行降溫時速度比較快，減少壓縮機運轉次數。
　　
　　第三，除臭方法：用一條干凈純棉毛巾，折疊整齊后放在蛋糕冷藏柜上層網架邊，可吸附蛋糕冷藏柜中的氣味，曬干后可反復使用；將新鮮橘皮洗凈擦干，散放在蛋糕冷藏柜里；蒸饅頭時剩的一小塊生面放到冷藏室上層，可以使冷柜2至3個月內沒有異味；用紗布包50克茶葉放入蛋糕冷藏柜，一個月后取出暴曬，再裝入紗布放進蛋糕冷藏柜反復使用。
　　
　　第四，將蛋糕冷藏柜冷凍室的溫度控制在零下18℃左右，這相對與零下22℃時能夠有效節省30%的耗電量。此外，我們還可以買兩袋冰袋放在蛋糕冷藏柜內，減少蛋糕冷藏柜冷量流失，達到省電的目的。zui后還有一點，霜是冷的不良導體，根據這點理由，出于省電的目的，我們也要定時為蛋糕冷藏柜除霜。