當前位置:山東佳特機械科技有限公司>>油炸流水線>>電加熱油炸流水線>> 昆明自動裹漿的大型藕條油炸流水線
電壓 | 380V | 額定功率 | 48kw |
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能源 | 電加熱 | 容油量 | 450L |
外形尺寸 | 3500X1000X2000mm | 溫度范圍 | 0-300℃ |
炸框尺寸 | 3000X600X300mm | 重量 | 1800kg |
自動化程度 | 全自動 |
對于食品,人們非常注重其色香味。而在生產加工中,常常會對食品進行掛糊上漿,即對成型或者非成型的產品表面進行漿料和腌料等的均勻裹涂,從而更好地鎖住水分、鮮味以及營養成分,保留原有風味,如藕條、藕盒、茄盒等生產線都是由上漿、油炸組而成的,公司新推出的昆明自動裹漿的大型藕條油炸流水線可實現自動上漿、自動油炸的優勢,用戶反饋都非常好即能提高生產效率還能降低生產成本。
昆明自動裹漿的大型藕條油炸流水線是由裹漿機、油炸機、瀝油冷卻機、拌料機搭配而成的,實現藕條自動化生產,同時佳特牌藕條油炸機是采用模塊溫度控制,可設定多階段加熱機制,達到分區控溫的效果,用戶可根據自己油炸產品的特點進行選擇,以確保切合自身的需求。
藕條油炸機操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節省油耗。全部采用網帶或者吊鉤輸送產品變頻或電磁調速。內部采用*的油水混合技術或者采用全油過濾等技術,*改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解除了傳統油炸機的弊端,進而引導了新世紀的飲食新時尚,佳特牌藕條油炸機適用于中、大型油炸食品加工企業使用,廣泛應用于藕夾油炸、炸腐竹片、肉塊、炸雞翅、肉制品、鍋巴、水產、蔬菜、面食等油炸食品加工。
1.自動化程度高、效率高、產量高、炸制的產品質量高。是中、大型油炸食品加工企業的理想設備。
2.網帶采用雙層螺旋網帶,上層為壓料網帶,防止產品漂浮;下層為輸送網帶,將產品傳輸出去;
3.提升機采用兩套800kg提升電機,可同時將網帶和支架出鍋內;
4.底部刮渣采用變頻調速,刮渣速度可根據殘渣的多少控制,殘渣通過刮渣器直接刮到瀝油車內,能及時將殘渣瀝油清除。
5.主要由鍋體,架體,加熱系統,攪拌系統,出料系統等幾部分組成,也可以根據客戶需求定制上料系統跟循環過濾系統。
藕條油炸機高品質電路系統,穩定的程序運行,確保生產全年*生產。優良的加熱系統,加熱速度快,到達設定溫度自動斷閘,往復式供電,確保熱效率的同時,更節能更環保。 內部充足的循環系統,將平衡輸入輸出端的溫差,并實現了油的流動性,推進產品前行,佳特牌藕條油炸機采用變頻調速電機和變頻調速器控制,油炸時間范圍從30秒至5分鐘可調,設備使用范圍廣,適應各種油炸工藝的食品。
藕條油炸流水線采用油水混合技術,可實現上層油炸下層過濾的優勢,藕條在油炸時產生的殘渣可通過公司*技術自動沉入水底,水層的溫度可以保持在常溫狀態下(及時工作一整天也不會產生沸鍋現象)這樣沉入水底的殘渣不會發生碳化現象,能隨著水一體排出機體外,保證炸油的純凈度同時也避免了頻繁換油的現象,降低生產成本。
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