詳細介紹
2018新款全自動鹽水注射機介紹:
全自動鹽水注射機針頭排列為單針單管,設有自動保護裝置,當注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達到了注射的肉*。整機采用不銹鋼材料制作,設計合理。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便。
2018新款全自動鹽水注射機使用好處:
將鹽水及輔料通過鹽水注射機、真空滾揉機,注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用,注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
常用的鹽水注射機型號有48針、60針、80針、108針,客戶可根據自己的實際產量選擇適合自己的設備。
特點:
1、可帶骨注射(設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時,注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調節安裝)。注射針設計*、排列合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射壓力可調。
2、輸送帶可方便地拉出清洗,符合人性化設計理念。
3、電器箱為分體安裝,可有效地避免電器受潮。
4、設有四層料水過濾器,使料水循環過程不會堵塞鹽水泵。循環系統設有穩壓蓄能裝置,保證注射壓力穩定。
設備圖片: