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產品用途 | 肉餡打漿上勁、肉食餡料加工、丸子打漿 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備,其他 |
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臥式肉丸變頻高速打漿機優勢:
1.打漿機配置國內品牌變頻器,打漿速度變頻調速,使用范圍廣。
2.打漿桶的邊緣是實心不銹鋼304邊鋼包邊,相比空心管的包邊耐用,不會出現開裂現象
3.打漿機的攪拌軸是實心的,漿桿分體設計,攪拌尺拆卸容易,清洗簡單方便。
4.攪拌尺巧妙設計,不會讓物料在攪拌時成漩渦狀態,攪拌*且攪拌更加均勻
5.桶里面有6根反沖板,起到拉伸肉纖維的作用,使原料的纖維攪拌的更加有韌性。
6.漿桿的底部配置銅墊,耐磨又不產生雜質。料筒底部與攪拌軸間隙小于1,mm,料筒底部不會產生物料殘留現象
臥式肉丸變頻高速打漿機使用范圍:
肉丸類:火鍋丸子系列、麻辣燙丸子系列、臺式火鍋丸子系列、潮州貢丸、福州貢丸、香菇貢丸、包心貢丸、關東煮丸子、牛肉丸、撒尿牛丸、雞肉丸、牛筋丸、豬肉丸、肉餅等各種肉丸系列
魚丸類:龍蝦球、魚丸、蝦丸、墨魚丸、海欣魚丸、鮮嫩魚丸、海參丸、龍蝦丸、蝦滑、魚肉卷、海螺丸等魚丸系列。
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